わかめラーメン
2010年 04月 07日
三陸産の新物わかめ。ラーメンにたっぷり入れてわかめラーメンに。
この時期うちにある乾燥カットわかめは少しお休みして、旬を味わいます。
さっと湯通しして歯ごたえぷりんぷりん♪
↓コリコリした茎も美味しい。わかめが主役なので、脇はネギと卵のみです。磯の香りもご馳走☆
お蕎麦やお味噌汁にもたっぷり使います。酢の物も美味しいですよね~。
まぐろはドン引きされるかと思いきや、まぁ~気になっちゃいました?(・∀・)ニヤニヤ
私もなんだか気になってしまって・・・なんでしょう、この気持ち(笑)
ではでは、よろしくお願いします☆