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東京ライフ

京粕漬 魚久のいかげそ

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2年ぶりのいかげそ♪
新春3日に東急百貨店吉祥寺店の「京粕漬 魚久」で販売されたいかげそ(320g入り432円)です。

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この日は福袋と鮭かまも同時販売で開店早々ものすごい長い列ができてました!最後尾がどこだかわからず、探すのに四苦八苦。。。
いかげそは50点限定(1人1点)だったので、ドキドキしながら並んだのですが、49番目に整理券つかむことができました。危なかったぁぁぁー!

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↓完売、完売、完売、ですよ。大人気です。

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さっそく粕からいかげそを救出!

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若干やばいビジュアルですが、モザイクなしで行います(笑)!

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んふふふふ、2015年最初のリフトアップ♪

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バターナイフと菜箸を駆使し、30分ほどかかって無事9杯のイカゲソが救出されました~~!

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すっごい太いげそちゃん発見!

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残った粕に何か漬け込みたいなー♪

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じっくりオーブンで焦がさないように焼きました。よい香り~♪

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こりこりぷりぷりの食感、粕の甘みとイカの旨味が合わさって美味しい~~!最高です!

いかげそは店舗によって扱ってないお店もあるようですが、吉祥寺店は2015年から奇数月9日の販売に変更となりました。(毎月じゃなくなって残念。)

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お正月に販売されたので今月はもうないだろうと思ったのですが、なんと明日の9日も販売されるとのこと。つまり今月は2回!
その次は3月かぁ・・・。じっくり味わおうっと。

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Commented by kimcafe at 2015-01-10 18:47
人形町に通ってた頃、毎日、魚久の前を通ってました
朝から行列があるのは切り落とし販売日(^^ゞ
イカゲソは食べたことないけど、旨そうですね
Commented by pop_up_pump_up at 2015-01-14 23:46
>kimcafeさま

イカゲソ美味しいですよー。魚久の超レア商品です。
人形町のお店はランチがありますね。
炭火で焼いてて最高です~。
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by pop_up_pump_up | 2015-01-08 21:32 | 吉祥寺で | Comments(2)