たまごサンドとポトフ

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冷蔵庫一掃で2品。たまごサンドとポトフ。
東京を留守にするため、中途半端に残ってたものをとにかく料理。
ブロッコリーとゆでたまごはサンドイッチに。キャベツ、トマト、かぶ、マッシュルーム、ソーセージ、ブロッコリーの茎はポトフになりました。

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少しだけ残ってたプレーンヨーグルトを、これまた少しだけ残ってたブルーベリージャムと合わせ、どちらも食べきって、冷蔵庫がすっきり~~~!

残り物ばかりなのに、思いのほか豪華でボリュームたっぷりの今日のお昼ご飯でした。

荷造りも終わりこの記事をアップしたら行ってきまーす。
少しの間ブログをお休みしますね。
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by pop_up_pump_up | 2016-05-14 14:34 | おうちで | Trackback | Comments(0)

にこちゃん(^v^)の東京暮らしグラフィティー。


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