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にこちゃん(*╹▽╹*)の東京暮らしグラフィティー。坂本龍一タグを新設しました。


by pop_up_pump_up
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きんぴらごぼう

きんぴらごぼう_f0112873_23235527.jpg


今週の作り置きおかず、きんぴらごぼう♪
包丁ではなくピーラーでささがきにしました。ピーラーは軽くていいですねー。シュルシュルと楽に仕事がはかどります(笑)。

きんぴらごぼう_f0112873_23241492.jpg


今日はこのきんぴらごぼうと、焼いたベーコン、ズッキーニを挟んだサンドイッチをお弁当にしました。きんぴらライスバーガーからヒントを得て作ってみたのですが、パンにも合うんですねー♪
ごぼうがアクセントの和洋折衷サンドイッチ、美味しかったです。
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by pop_up_pump_up | 2016-07-15 23:24 | おうちで | Trackback | Comments(0)