チヂミ

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おうちでチヂミ♪オタフクの「チヂミこだわりセット」使いました~。

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袋の中に入っているのは特製ミックス粉、コチュジャン入り特製たれ、すりごま、赤唐辛子、レシピカード。自分で用意するのは、卵1個、水200cc、野菜、肉、焼くための油。赤唐辛子は生地に混ぜ、すりごまは特製たれに混ぜて使います。

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↓ニラ、キャベツ、タマネギ、かきの木茸(ブラウンえのき)、豚小間を使って作りました。もちもちの生地が美味しい~。

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醤油ベースの特製たれは私にはかなり濃いめです。ビールのお供にするならこれくらいがいいのかなぁ。お酢がきいてます。

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切って、混ぜて、焼くだけ。3ステップで簡単にできるチヂミでした。具をアレンジするのも面白そうです。
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by pop_up_pump_up | 2017-05-21 22:19 | おうちで | Trackback | Comments(0)

にこちゃん(^v^)の東京暮らしグラフィティー。


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