スタッフド・ピーマン弁当

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1個だけ冷蔵庫に残っていたピーマンに生ハンバーグを詰めてスタッフド・ピーマン(ピーマンの肉詰め)を作りました。フライパンで焼くときに一緒にエリンギもソテー♪

ゆで卵、カリフラワー、三つ葉と蒸し鶏の和え物を詰め、あわ入りご飯は、間にとろろ昆布を敷いて表面に黒ごまを散らしました。
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by pop_up_pump_up | 2017-05-23 22:40 | おうちで | Trackback | Comments(0)

にこちゃん(^v^)の東京暮らしグラフィティー。


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