ホワイトとうもろこし
2017年 06月 25日
今年初のとうもろこし♪
愛知県産のホワイトとうもろこしを買いました。皮をむくとき、実を少しつぶしてしまいました。ほんの少し力をいれただけなのに・・・なんてやわらかいの!(驚)
ゆでても色白のとうもろこしちゃん。なんともいえない甘くてよい香りがします。
甘くてぷちぷち、最高に美味しかった~。また買ってこようっと☆
モチ種のトウモロコシってのがあるんですが、日本で手に入るかどうか。
その昔、雲南でちょっとだけ齧りましたが、もちもちしてました。
調べてみたら、日本在来種みたいですよ。もちとうもろこし。
スーパーでは見かけないけれど、もしかしたら道の駅とかにあるかもしれませんね。
もちもちなんですかー、食べてみたいです。