2014年 12月 17日 ( 1 )

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おにやんまでとり天うどんを食べた後は、ラウゲンドッグが美味しかった「G-Style Cafe」へ。ケーキセット(500円)で再訪してきました。

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↓りんごのシブーストと豆乳(ホット)。

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ケーキは単品380円。ほかにミルフィーユ、抹茶ケーキ、豆乳モンブランがありました。今の時期りんごが旬なのでりんごのシブースト♪

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↓つやつやナパージュ(ゼラチン)、りんごの甘煮入りクレーム・シブースト(カスタードとメレンゲを合わせたクリーム)、間にスポンジが挟んであります。土台はタルト・・・かな。

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淡雪のように軽くてふわっふわ。キャラメリゼの香ばしさが伝わってくるとよかったけど、全体の印象が弱くて・・・普通に美味しいシブーストって感じです。

ドリンクはホットもできるとのことで豆乳をチョイス♪

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調整豆乳ですが、オーダーごとにバリスタマシンで温めて提供してくれます。蓋をあけたら嬉しいカプチーノ仕立て。あわあわがほっこりまろやか~。ほんのり甘くて美味しかったです。
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by pop_up_pump_up | 2014-12-17 22:39 | 五反田で | Trackback | Comments(0)

にこちゃん(^v^)の東京暮らしグラフィティー。


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