2017年 06月 04日 ( 1 )

f0112873_1751443.jpg


長崎の市花ってアジサイなんですねー。小田急百貨店新宿店で開催中の「長崎物産展」でアジサイをモチーフにしたかわいらしいお菓子を見つけました。

f0112873_17484260.jpg

f0112873_17491423.jpg

f0112873_18183952.jpg


↓【長崎市/菓舗 唐草】おたくさ(3枚入162円)と枇杷かすた(1個172円)

f0112873_17552566.jpg


「おたくさ」というのは長崎出島に渡来していたシーボルトの妻の名前「お滝さん」のことです。シーボルトは医師でありながら、日本の植物、動物、文化などを研究する学者でもあり、アジサイに「おたくさ」と名付けてヨーロッパに広めようとしていました。(シーボルトはお滝さんのことを、おたくさと発音していたんですねー。)

f0112873_18135464.jpg

f0112873_18241239.jpg

f0112873_18244737.jpg


お花の形を目で楽しんでいただくサックサクの香り豊かなパイ。試食用のパイも細かく割ったりせず、重なるようにお皿に広げてあって、まるで大輪のアジサイが咲いてるようでした。

お会計の時にサービスで2枚入れてくださって、全部で5枚(嬉)♪

f0112873_18281955.jpg


手で花びらの形に作るようで、それぞれビミョーに表情が違います^^

↓枇杷かすた。試食品がひんやり冷えてたので、私も買って帰ってさっそく冷しました。

f0112873_18312643.jpg


ふわっふわのスポンジの中に、

f0112873_18323059.jpg


カスタードクリームと枇杷の果肉☆フルーティーで美味しい~!調べてみたら日本で最初に枇杷が伝わったのが長崎なんですねー。

f0112873_18332068.jpg


アジサイも枇杷もちょうどこの時期のものだけど、長崎の歴史浪漫が伝わってくるお菓子、とても魅力的でした♪

f0112873_2152422.jpg

[PR]
by pop_up_pump_up | 2017-06-04 20:52 | 新宿で | Trackback | Comments(0)

にこちゃん(^v^)の東京暮らしグラフィティー。


by pop_up_pump_up