カテゴリ:ふるさとで( 36 )

野野(やや)のモーニング

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田園風景が広がる揖斐郡大野町にある一軒家カフェ「野野(やや)」で、モーニング。

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さわやかな感じのお店です。

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ホットコーヒー(380円)。濃くて美味しい♪

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小倉トースト、雑炊、ひとくちゼリー、茶碗蒸し、サラダのワンプレート。トーストはメープル、シナモン、小倉、バターから選べます。

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パンがふわっふわ♪茶碗蒸しと雑炊は鰹のダシがきいてます。カップにたっぷりの茶碗蒸しはあっつあつでなかなか冷めず、最後まで美味しかった~。

↓こちらはシナモントースト。これも美味しい。シナモンシュガーがたっぷりかかってます。

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壁に貼られた写真を見ると、ランチもお得☆

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ふるさとモーニング素敵すぎ~^^
ごちそうさまでした。
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by pop_up_pump_up | 2017-04-15 23:59 | ふるさとで | Trackback | Comments(2)

ふるさと紀行2017・春

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東京へ戻りました。帰省したのはいいけれど、これといったレジャーもなく、だらだらと6泊(笑)。
お花見に行きたかったけれど、ようやく満開になった今週後半はお天気が崩れてしまって、結局行けずじまいでした。

↓帰省直後は蕾しかなかったチューリップ。4日前に黄色が咲いて次は赤いのが咲きそう・・・と思ってたら、

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今日は5本も咲いていました。

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花桃やパンジーなど、庭先でお花見。あー水仙の写真撮り忘れたー。

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モーニングも行きました。いちごデニッシュとコロッケ半分、マカロニサラダには刻んだ沢庵が入ってた!

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そうそうこれ、東京駅の中にこんな印があるのをテレビで知りました。

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総理が襲撃された現場です。1つは丸の内南口の改札外の切符売り場近く、もう1つがこの新幹線乗り換え口近くの階段のところ。歴史を風化させないために付けられた印だけど、どのくらいの人が知ってる(覚えてる)のかなぁ。乗り換えでよく通るところなのに、ぜんぜん気がつかなかった私。(駅弁屋さんが場所変わったことはすぐに気がつきました。笑)

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ちなみに駅つながりで、、、4月7日名古屋駅前にオープンのJRゲートタワーがテレビや新聞で連日話題になってるけれど、レストラン街に入っているお店がほぼ東京にあるものばかりで・・・。ううーむ、名鉄百貨店でコメダのコッペパン買って帰ればよかったかなー。

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by pop_up_pump_up | 2017-04-08 23:55 | ふるさとで | Trackback | Comments(0)

CAMELLIA(カメリア)のモーニングセット

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岐阜県の県花は「れんげ草」。れんげに集まるミツバチから美味しい蜂蜜が作られてます。
岐阜市郊外にある養蜂場「桑原ハニーガーデン」に併設されているカフェ「CAMELLIA(カメリア)」へ行ってきました。

はちみつ直売所ではいろんな種類の蜂蜜売ってます。健康食品もあります。

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テラスがお洒落~。

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店内ほぼ満席です。7人で行ったので、一番大きいテーブルに案内されました。

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蜂蜜屋さんが経営するカフェだけあって、テーブルにはディスペンサーごと蜂蜜が置いてあります!

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お目当てのモーニングセットはドリンク代+100円♪

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ドリンクの種類が豊富です。

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このお店は、最初にサラダ、続いてトースト&フルーツがやってきて、ドリンクは最後なんです。順にサーブされるのでまるでコースのようなモーニング。

↓大根、人参、かいわれ、プチトマト、紫キャベツの野菜サラダ。ポテトサラダも添えてあります。

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↓バタートーストとフルーツとヨーグルト♪

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トーストが分厚い!!6、7センチはあるんじゃないの~?ってくらい厚い。

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ここに蜂蜜を、た~~~っぷりかけて♪

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パンがふわんふわん、蜂蜜はやさしい甘さで美味しい~!

先にパンを一口サイズにちぎっておいて蜂蜜をかけるもよし(フォークで食べられます)、手をべたべたにしながら分厚いままかじるもよし、私はパンを水平に剥がして蜂蜜をかけ、また剥がして蜂蜜をかけ、これを何回か繰り返しながら完食しました~。剥がしたパンはロールケーキのようにくるっと巻けば手がべたつかないし、パンの表面積も大きくなるので、蜂蜜がたくさんかけられます。

フルーツはぶどう、スイカ、バナナ、メロン。ハチミツ入りのプレーンヨーグルトもついてヘルシー。

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ドリンクはアイスコーヒー(390円)。ストローとマドラーがグラスに入ってます。

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シロップも用意されてるけど、せっかくなので蜂蜜で甘味付け。蜂蜜は溶けずに沈殿するので、マドラーが大活躍です。

レジのところにも瓶入り蜂蜜が並んでました。

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混ぜ物なしの蜂蜜は、いくら食べても甘ったるくなく、コクがあって美味しいですねー。

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蜂蜜は美容食、女性客が多かったのも納得~☆
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by pop_up_pump_up | 2016-08-27 22:09 | ふるさとで | Trackback | Comments(0)

テーブルファンのレギュラーモーニング

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全部手作りのモーニング☆
朝からお客さんがあふれる人気のカフェ「テーブルファン」へ行ってきました。すぐ隣はベリーズゴルフクラブ。ゴルフ練習場に併設されている一軒家カフェです。

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お目当てはなんといってもレギュラーモーニング(400円)。

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ドリンクは単品300円とお安い。

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健康ドリンクもあります。

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私は抹茶オレ。他のみんなはアイスコーヒー。アイスコーヒーのほうが器大きいな(笑)。

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モーニングが出てくるまでちょっと時間がかかるお店なので、ドリンクを飲みつつ待ちます。抹茶オレは初めから少し甘みがついててやさしい味わい。

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10分ほどしてレギュラーモーニング来ましたーー!めっちゃ豪華!

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奥から時計回りに、サラダ(キャベツ、水菜、大葉、パプリカ、マヨネーズ)、おかゆ、卵トースト、ちゃんぽん、きのこグラタン、真ん中がゼリー。これに抹茶オレを入れて400円って!!!

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ちゃんぽんはスープも美味しく、キャベツ、えび、あさり、きくらげも入って具だくさん。少しぬるかったのがマイナスだけど、おかげで麺がのびることなく食べられます。あえてスープ冷まして作ってるのかな。

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おかゆとグラタンはあつあつで美味しかった。

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炭水化物が多めなので、お腹もふくれます。トーストも手間かかってて美味しい。

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ゼリーは人参入りのフルーツジュース使ってる感じ。クコの実の飾りもかわいらしく、盛り付けを含めて、毎日このレベルのモーニングが出せるなんて、よほどお料理好きの人が作ってるに違いありません。

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手作り6品とドリンクでお腹も大満足。ごちそうさまでした~。
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by pop_up_pump_up | 2016-08-26 23:19 | ふるさとで | Trackback | Comments(0)

嬉しやのみそかつ膳

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「みそかつが食べたーーい!」と叫んだら、速攻つれてってくれました(笑)。
岐阜市の郊外にあるとんかつ専門店「嬉しや」。田んぼに囲まれた一軒家のお店ですが、すごく集客力があって、あっというまに満席です。

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店内は民芸調。ごちゃごちゃした感じが少しあるけど、禁煙で店員さんの対応も丁寧で、人気のほどがうかがえます。

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各種とんかつが並ぶメニュー。膳・丼・ロース・ひれ・ライスの小・中・大など、きちんと復唱してくださる親切な接客です。ちなみにとんかつのほかにエビフライもあるし、店内のホワイトボードにはおかみさん特製のコロッケや角煮、みそどて煮が書かれてました。ライス・赤だし・キャベツはおかわりできます。

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冷たい麦茶と自家製の浅漬け。一味がピリッと辛くて美味しかった。

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↓ロースみそかつ膳(1450円)。うわーーー、10年以上ぶりのみそかつ!!!やっとご対面!(感涙)

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ライスは中サイズ、赤だし、温泉卵、千切りキャベツつき。

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この形のロースかつは初めてです。ネギが添えてあるのも個性的。

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で、さらに食べ方も個性的なんです。温泉卵を溶いてつけながら食べるもよし、とんかつにかけて食べるもよし。初めての食べ方だけど、八丁味噌と卵の組み合わせって間違いなく美味しいですもんねー。あ、温泉卵はごはんにかけて卵かけご飯としても楽しめます。

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お肉やわらか~~~~!ひれ肉かと思うほどやわらかい!脂身はほとんどありません。味噌だれはさらりとして甘辛く、辛子がとっても刺激的。

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こちらはひれ。見た目はロースとそっくりなんですが、食感がもうぜんぜん・・・噛まなくても飲めます!!

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新鮮キャベツ。

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醤油ドレッシングは自家製かなー。美味しい。

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赤だしも、岐阜県産のお米を使ったごはんも美味しくてペロリ完食でしたー。
あ~、ここはまた行きたい!
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by pop_up_pump_up | 2016-08-25 23:17 | ふるさとで | Trackback | Comments(2)

からころ珈琲のモーニング

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新しくてきれいで前から気になってた喫茶店「からころ珈琲」へ行ってきました~。258号線沿い、大垣市民病院の近くです。

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入口は階段のぼって2階。病院帰りに寄る人も多いようです。

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店内は厨房を挟んで喫煙席と禁煙席に分かれてます。煙が流れてこなくて快適♪

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モーニングのメニュー。

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トーストの種類がこんなにも!うわ~迷っちゃう~。

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ドリンクも種類が豊富です。

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アイスコーヒー(390円)と、

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ワンプレート来ました~☆

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明太トースト。バターを塗ったトーストに明太マヨネーズという魅惑の組み合わせ。(うちでも時々やります。)

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パンがとーーっても美味しい!ふかふかで密度があって、とーってもきめ細やか!おかわりしたくなりました。

コーンと千切りキャベツのサラダ。和風ドレッシングでさっぱりと。

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茶碗蒸しも美味しかった。椎茸、花麩、ほうれん草、コーン入り。

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シナモントースト。シナモンシュガーがたっぷりかかってます。

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玉子トースト。玉子サラダにケチャップ。端までたっぷり玉子です。

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パンがこんなに美味しいってことはサンドイッチも美味しいはず。フルーツミックスサンドが気になっちゃうなぁ。

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ホットケーキや、フレンチトースト、なつかしいイタリアンなど、どれも食べてみたくなりました。

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最初気がつかなかったんだけど、なんと氷がコーヒーでできてます!時間がたっても薄まらないなんて!(嬉)

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午後からモーニングも・・・あぁ美味しそう。

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by pop_up_pump_up | 2016-08-24 23:08 | ふるさとで | Trackback | Comments(0)

モーニングカフェ しあわせのモーニング

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わー、メロンパン!
お盆どまんなかの8月14日、「モーニングカフェ しあわせ」でお墓参り前の腹ごしらえモーニング。

アイスミルクティー(380円)で、

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ワンプレートきた~!

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メロンパン、袋入りは持ち帰りたい人にもいいね。

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私は全部いただきました♪

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あつあつ茶碗蒸し、美味しい~。

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抹茶プリン、千切りキャベツ(ゴマドレッシング)、ハンバーグ、カレーピラフ。

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カレーピラフ、手作りです!お米は冷めても美味しいハツシモかな。もっちりしてました。

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アイスミルクティーには珍しくガムシロップ入れて。

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6品もついて、お腹も満足☆
お墓参りはもーーーのすごく暑かったー!
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by pop_up_pump_up | 2016-08-23 22:48 | ふるさとで | Trackback | Comments(0)

鮎料理 やな川の鮎のフルコース

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新っ鮮っ!!こんなに透き通ったお刺身が食べられるなんて!
10年以上ぶりに”やな”で食事してきました。鮎ってどう食べてもほんっと美味しい。やなで食べるとなおさら感じます。

根尾川沿いの「鮎料理 やな川」。この幟(のぼり)、道沿いにいくつもありました。地元の人もオススメする人気店。

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自然を満喫できる景観です。子供たちが川遊びしてました。

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川では鮎がたくさん泳いでます。

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お店の入り口には生簀も。

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今どきのやなは窓のある部屋で冷房完備なんですねー。昔ながらのお店もあると思うけど、冷房完備を謳う看板もいくつか見かけました。

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私たちが座ったのはリバービューの席。

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接客は海の家とほぼ同じだけど、メニューは天然鮎一本勝負!(あ、エビフライ、和牛串の貼り紙もありましたっけ。)

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↓赤煮。甘辛くじっくり炊いた甘露煮です。頭から尻尾まで骨ごと食べられます。

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このお店ではお土産用に子持ち鮎の赤煮が真空パック入りで売られていました。子持ちも美味しいんですよねー。

この小さいのは”もろこ”。これも川魚です。

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山椒が効いて、鮎の赤煮とはまた少し違う甘辛い味付け。付け出しがもろこっていいですね。お土産用のパック詰めがあったので、1つ買って帰りました。

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↓刺身。これはもう、もう、超~~新鮮~~!

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さっきまで生きてたでしょ。生簀で泳いでたでしょ。って顔なんだもん。スライスきゅうりでそっと顔を覆って食べてたのは甥っ子(笑)。コリコリぷりぷりの食感と鮎の香り。新鮮じゃないと味わえません。

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↓フライ。揚げたてサックサクの衣に、ふんわりした身。美味しい~~!

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尻尾もカリカリで香ばしく、ソースを少しかけて、頭から全部いただきました~。苔を食べて育つ鮎は、内臓も薄っすら緑色です。これが大人の味で美味。

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↓魚田。串打ちして素焼きした鮎に赤みそのたれをかけたもの。頭つまんで、一本する~りと骨抜きできます。これぞ天然鮎の醍醐味。骨抜きが成功すると、そのあと食べるのがめっちゃ楽しい~!

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コースも終盤に入り、ここまでに7匹の鮎を食べてかなりお腹もふくれてきました。ラスト2品。

↓雑炊。塩焼より先に来たけど、順番間違ったのかな。でもこれはある意味正解かも。

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鮎のダシがよくでてて滋味あふれる美味しさ。量もしっかりあるので、食べ終わったらすごくお腹いっぱいに。

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お新香つき。(7人分まとめて盛られてます。)

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↓最後に塩焼。ヒレがピンと立ってて、串打ちして焼いたのがわかるかと思います。

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持ち帰り用のパックが用意されていたので、持ち帰りにしました。最後が雑炊だったら、きっと残して帰ることになったかもしれません。(雑炊持ち帰る人いるのかな。。。)

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身がふんわりしてて、美味しかった~。骨抜きも余裕でできました(笑)。

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全部で10匹(雑炊に1匹使用の計算)で、3500円はお手頃なコースだと思います。

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お店は7月から10月までシーズン中無休で営業だそうです。美味しい鮎料理、また食べたーい!
ごちそうさまでした^^
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by pop_up_pump_up | 2016-08-22 16:48 | ふるさとで | Trackback | Comments(0)

ふるさと紀行2016・夏

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ブログ再開です!
13日午前に帰省のため東京を出発し、お昼過ぎにふるさと・岐阜県へ。実家に8泊して、本日(21日)午後、東京へUターンしてきました。東京も暑いけど、岐阜はもっと暑かったー。3℃くらいは高かったと思う。でも風も水も清々しくて気持ちよかったな。

根尾川。鮎がたくさん泳いでた!

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お墓参りで通った揖斐川。

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岐阜めしを食べ、

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名古屋めしを食べ、

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今年初のスイカはモーニングで♪

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緑のカーテンですくすく成長中のゴーヤ。

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家庭菜園の茄子。こちらも成長中。

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プチトマトもたくさん食べて帰ってきました。

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収穫したさつまいも、玉ねぎ、茄子が天婦羅になって、うぁーやばい、、、実家帰ると太るんだなー。(つまみ食いしすぎ。笑)
母の作った天婦羅、美味しすぎました^^
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by pop_up_pump_up | 2016-08-21 23:02 | ふるさとで | Trackback | Comments(0)

飛騨路めぐり 道の駅 茶の里東白川の新茶まつりとツチノコ丸焼き

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道の駅 加子母」から車で15分。あっというまに「道の駅 茶の里東白川」に到着です。
最寄りの道の駅も案内板に表示されてるところを見ると、このあたりに密集しているのでしょうか。

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てか岐阜県、道の駅が実はこんなにあるんです。55か所も。(2016年5月現在)
鉄道やバスで観光名所をめぐるのもいいけど、ドライブやツーリングで道の駅めぐりも面白いと思います。

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↓駐車場に入る際こんな看板が目に入りました!ツ、ツチノコ!?

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どうやら東白川はツチノコが生息してる地域らしく、捕獲すると賞金がもらえるそうです。白川と言えばお茶の産地だとばかり思ってたので、これはぜんぜん知らなかった。。。

この日は2日間限定で新茶まつりが行われていました。

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新茶「初摘」。このお茶を茶室(テーブル席)でいただけるんです。

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茶室がある道の駅も全国そうないと思うんですよねー。さすがは茶の里。

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↓1日30セット限定の新茶まんじゅう+新茶セット(200円)

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渋みが一切なく、まろやかな味わい。美味しくて癒されます。

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新茶まんじゅうもお茶の味がしっかり感じられます。皮に白川茶が練り込んであり、表面にも茶葉がトッピングされてます。

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緑茶あんとこしあんの2層の餡子入り。とても美味しかった。

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新茶まんじゅうはお土産に買って帰りました。

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かろうじて買えた最後の1箱でした。人気の品なんですねー。そういえば茶蔵園(さくらえん)のショップでは「つちのこクッキー」も売られてました。支払いにクレジットカードが使えるのも◎♪

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↓屋外のカフェテラスでいただいたのは、新茶まつり限定の新茶の天ぷらそば(300円)。田舎風の黒っぽい太めのそばに、黒っぽいつゆ、新茶の天ぷらがのってます。

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黒っぽいつゆは、この地域の醤油が黒い濃い色をしてるかららしいのですが、味は見た目と違ってあっさりしていてそれほど辛くありません。新茶の天ぷらは香りが弱かったのが残念。でも柔らかい葉は丸ごと食べられて美味しかったです。

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↓ツチノコ丸焼き(200円)。目がついてる~!

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ソーセージ生地のツチノコですが、鶏肉ベースで作られてるみたい。チキンナゲットの中身みたいな・・・というとわかりやすいでしょうか。そういえばソーセージ工房が併設されていて手作りソーセージつきのモーニングが店内メニューにありました。ちなみに屋外にはツチノコの形をした「ツチノコ五平餅」も売っていましたよ。

↓ケチャップで食べるのも悪くないけど、燻製にしても美味しいんじゃないかなぁ。(色がついて、よりツチノコらしさが増すような・・・。)大人向けにスモークソーセージ食べたいです。

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↓〆は季節限定新茶ソフトクリーム(350円→チラシについてた割引券使って50円引きの300円)

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ワッフルコーンの先までぎっしり入ってボリュームたっぷり。新茶のさわやかな味がする濃厚ミルキーなソフトクリーム。抹茶ソフトとはまた別物ですね。後味が全然違って美味しかった~。

お腹も満たされ、帰路へ。白川街道沿いの山の斜面に茶畑が見えましたよん。

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1時間ほど走り、途中「道の駅 清流白川クオーレの里」を見ながら(キャンプやバーベキューの施設があるのが見えました。)「道の駅 ロック・ガーデンひちそう」に到着。

ここは飛騨川と山々を眺められる展望台があります!緑豊かな山河ある景色。川魚も獲れるようです。

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このあと1時間ほどして金華山に戻ってきました。

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せっかくなので金華山をドライブ。山頂近くの展望台(無料)に行ってみると、駐車場はガランガランです(笑)。

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この先車が入れないので歩きます。

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あららー、霞んでるー!^^;そっか、街並みを見るなら午前中の空気がきれいな時間、夜景を見るなら日が落ちてから・・・中途半端な時間だからガラガラなんだ。。。

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背の高いビルは岐阜駅のあたりかな。

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岐阜市街が一望できます。柳ケ瀬にあるタカシマヤはすぐ眼下に見えました。

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これは木曽川のほうだから愛知県側ですね。

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1日かけてまわった飛騨路めぐり、これで終わりです。お天気に恵まれ、楽しいドライブでした。

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by pop_up_pump_up | 2016-05-29 22:52 | ふるさとで | Trackback | Comments(0)


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