豚肉生姜焼き弁当

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2017年お弁当納め。
おろし生姜と醤油・酒・砂糖でタレを作り、豚肉を漬け込んで焼きました。
野菜の値段が高騰しているので、お肉多めのお弁当(笑)。市販のビビンバと焼いたはんぺんを詰めました。

駅ビルの青果店ではししとうが1パック600円!!ありえなーい><
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# by pop_up_pump_up | 2017-12-27 22:47 | おうちで | Trackback | Comments(2)

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うううう、旨い~~~!
上野アメ横にある「肉の大山」の特製メンチ(200円)。和牛がたっぷり入ったお肉屋さんの揚げたてメンチ最高!!

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店頭でパクっといっちゃいます~♪このボリューム!

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すぐに食べると伝えると、紙袋に入れて出してくれます。

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メンチカツだけでも3種類。やみつきメンチ、特製メンチ、匠のメンチ。

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店頭でフライをつまみに立ち呑みもできます。ソース、ケチャップ、マスタードはお好みで。

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お店の奥にはイートインコーナーがあったのですが、めっちゃ混んでました。

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おおっ、松飾り発見。迎春準備もすでに整ってます。

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いやーほんと美味しかった~。アメ横にこんなに美味しいメンチがあるなんてびっくりでした。また食べたい。。。

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# by pop_up_pump_up | 2017-12-26 23:10 | 上野で | Trackback | Comments(0)

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Merry Christmas☆
ケーキもターキー(チキン)も何も用意しないままクリスマスを迎えてしまいました。

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↓クリスマスパッケージのHIROTAのシュークリーム チョコレート♪

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エクレアを思わせる冷えてパリッと固まったチョコレートのコーティング。

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隙間なくチョコレートクリームが詰まってます。コクがあって美味しかったー。

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エクレアもシュークリームも楽しめるハイブリッドスイーツでした♪
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# by pop_up_pump_up | 2017-12-24 21:51 | おうちで | Trackback | Comments(0)

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上野マルイのお隣にある老舗焼肉店「太昌園」で焼肉ランチ。3人でジュージューしてきました~!

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お得なメニューがずらーり♪

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中でも目をひいたのが1日20食(平日)限定の「パワーランチ」。サービスカルビ150gにライス、スープ、サラダ、キムチ、コーヒーorシャーベットがついて、なんと780円!

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大急ぎでお店に入り、大至急注文しました!

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お肉12枚!ひゃっほー!

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ごはんは白米と12穀米が選べます。私は12穀米。ごはんの量もたっぷり。

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キムチとサラダ。

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わかめスープ。こちらもたっぷり。

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トングには紙のカバーがかけてあります。太昌園って3店舗あるんですね。

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赤身のようなサシの少ないカルビですが、厚みがあります。

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タレにバウンドさせてオン・ザ・ライス♪

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お肉やわらかい~。厚みがあるので1枚で口の中がいっぱい。あっさりしたタレも美味しい。コチュジャンが置いてあるので辛さを調整できます。

〆はシャーベット。ゆずシャーベットでした。

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この内容で780円は最強コスパだと思います。帰るころには店内満席。階段にまでウェイティングの行列。パワーランチが終了してメニューが差し替わっていました。

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喫煙環境というのが玉にキズだけど、焼肉の煙に巻かれて、満席の割には苦にならなかったです。

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上野のランチは1000円アンダーが充実してて素敵すぎ~。ごちそうさまでした。
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# by pop_up_pump_up | 2017-12-22 23:38 | 上野で | Trackback | Comments(0)

牡蠣ごはん弁当

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牡蠣ごはんを炊きました~。
豚ロース肉西京味噌漬けを焼き、もやしとエリンギのソテー、マッシュポテトとビアソーセージ、ブロッコリー、蓮根のきんぴらを詰めたお弁当。

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今週の作り置きは牡蠣ごはんと蓮根のきんぴら。3合炊いた牡蠣ごはんは小分けして冷凍保存しました。
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# by pop_up_pump_up | 2017-12-20 23:49 | おうちで | Trackback | Comments(0)