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任期満了にともない、5人で打ち上げランチ☆
JR上野駅入谷口徒歩1分のところにある「LA COCORICO上野本店」へ行ってきました。ホテルサンルート“ステラ”上野の1階にお店があります。

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席だけ予約しておいて、メニューは当日オーダーするシステム。(Iさん予約とってくれてありがとう。さすが仕事が早い♪)

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このお店の名物はなんといってもロティサリーチキン。入口近くに設置された「見せるオーブン」の中で、鳥取県の朝じめ大山鶏がじっくりと焼き上げられてます。パスタも良心的価格。

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1時間で食べることを考えてロティサリーチキンプレート1/4size(前菜盛合せ、デザート、ドリンクつき1200円+税)をオーダーしました。アレルギーがないか確認されます。すごく気配りができてるお店。

お洒落な前菜盛合せ☆

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店員さんが丁寧に内容を説明してれます。左から、ほうれん草のオムレツ、生ハムを練り込んだクロッカン、ミネストローネ。

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玉ねぎとツナのサラダ、たっぷりリーフサラダ。リーフサラダには黄色の花びらが散らしてあります。

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温かいの冷たいの、シャキシャキ、しっとり、ふんわり、カリカリ・・・いろいろな食感が楽しめてどれも美味しかったです。

メインのロティサリーチキンきましたー!1/4sizeといっても、かなりのボリューム!

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私のプレートにはももの部分が、もう一人オーダーしたHさんのプレートには胸の部分が盛り付けてありました。塩のみのシンプルな味付けなので、最初はそのまま味わって、次にレモンを絞って、スパイスをつけて食べるのをオススメされます。

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皮パリパリ~!お肉がとにかくジューシーでしっとり!ピンクペッパーやブラックペッパーが配合された特製スパイスを付けて食べるとさらに美味しさが増します。

パンかライス(鶏のスープで炊いたピラフ)が選べたのでライスをお願いしました。優しい味で美味しかったー。

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タオルのおしぼりも付いてるので、最初はナイフとフォークで食べてたけれど、最後は手で持ってガブリ!かぶりつきました。

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パスタも美味しかったそうです。シラスとケッパー、チェリートマトのクリームソース。

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自家製サルシッチャとブロッコリーのトマトソース。

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デザートは生クリーム添えのパウンドケーキ。甘さ控えめで美味しかった。最後はコーヒーで〆ました。

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選べるドリンクが豊富で、Sさんはファンタメロン選んでた~(笑)。

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1時間半あればゆっくりできたけれど、それでも美味しく楽しいランチ会、よい思い出になりました~^^
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by pop_up_pump_up | 2018-01-12 23:23 | 上野で | Trackback | Comments(0)

紅鮭弁当

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本日仕事始め。新年最初のお弁当は紅鮭のカマを焼いてメインのおかずに。栗きんとん、煮もの(がんもどき、ちくわ、ごぼう、人参)、サラダチキン(瀬戸内レモン味)、紫キャベツスプラウトを詰めました。

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サラダチキンは初めて買ってみたのですが、やわらかすぎて手でうまく裂けません・・・(笑)。裂いて使うものではないのかなー。自分で作る胸肉のレンジ蒸しとは別物だということを知りました。

今日は久しぶりにケータイの地震速報が鳴ってドキッとしたー!
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by pop_up_pump_up | 2018-01-05 22:07 | おうちで | Trackback | Comments(0)

豚肉生姜焼き弁当

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2017年お弁当納め。
おろし生姜と醤油・酒・砂糖でタレを作り、豚肉を漬け込んで焼きました。
野菜の値段が高騰しているので、お肉多めのお弁当(笑)。市販のビビンバと焼いたはんぺんを詰めました。

駅ビルの青果店ではししとうが1パック600円!!ありえなーい><
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by pop_up_pump_up | 2017-12-27 22:47 | おうちで | Trackback | Comments(2)

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うううう、旨い~~~!
上野アメ横にある「肉の大山」の特製メンチ(200円)。和牛がたっぷり入ったお肉屋さんの揚げたてメンチ最高!!

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店頭でパクっといっちゃいます~♪このボリューム!

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すぐに食べると伝えると、紙袋に入れて出してくれます。

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メンチカツだけでも3種類。やみつきメンチ、特製メンチ、匠のメンチ。

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店頭でフライをつまみに立ち呑みもできます。ソース、ケチャップ、マスタードはお好みで。

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お店の奥にはイートインコーナーがあったのですが、めっちゃ混んでました。

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おおっ、松飾り発見。迎春準備もすでに整ってます。

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いやーほんと美味しかった~。アメ横にこんなに美味しいメンチがあるなんてびっくりでした。また食べたい。。。

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by pop_up_pump_up | 2017-12-26 23:10 | 上野で | Trackback | Comments(0)

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上野マルイのお隣にある老舗焼肉店「太昌園」で焼肉ランチ。3人でジュージューしてきました~!

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お得なメニューがずらーり♪

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中でも目をひいたのが1日20食(平日)限定の「パワーランチ」。サービスカルビ150gにライス、スープ、サラダ、キムチ、コーヒーorシャーベットがついて、なんと780円!

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大急ぎでお店に入り、大至急注文しました!

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お肉12枚!ひゃっほー!

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ごはんは白米と12穀米が選べます。私は12穀米。ごはんの量もたっぷり。

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キムチとサラダ。

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わかめスープ。こちらもたっぷり。

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トングには紙のカバーがかけてあります。太昌園って3店舗あるんですね。

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赤身のようなサシの少ないカルビですが、厚みがあります。

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タレにバウンドさせてオン・ザ・ライス♪

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お肉やわらかい~。厚みがあるので1枚で口の中がいっぱい。あっさりしたタレも美味しい。コチュジャンが置いてあるので辛さを調整できます。

〆はシャーベット。ゆずシャーベットでした。

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この内容で780円は最強コスパだと思います。帰るころには店内満席。階段にまでウェイティングの行列。パワーランチが終了してメニューが差し替わっていました。

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喫煙環境というのが玉にキズだけど、焼肉の煙に巻かれて、満席の割には苦にならなかったです。

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上野のランチは1000円アンダーが充実してて素敵すぎ~。ごちそうさまでした。
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by pop_up_pump_up | 2017-12-22 23:38 | 上野で | Trackback | Comments(0)

牡蠣ごはん弁当

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牡蠣ごはんを炊きました~。
豚ロース肉西京味噌漬けを焼き、もやしとエリンギのソテー、マッシュポテトとビアソーセージ、ブロッコリー、蓮根のきんぴらを詰めたお弁当。

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今週の作り置きは牡蠣ごはんと蓮根のきんぴら。3合炊いた牡蠣ごはんは小分けして冷凍保存しました。
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by pop_up_pump_up | 2017-12-20 23:49 | おうちで | Trackback | Comments(0)

時鮭弁当

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甘塩時鮭を焼いてお弁当に♪
鶏肉と豆苗のカシューナッツ炒め、ソーセージ、昆布の佃煮を詰めました。

今年ももうあと2週間、ひょえーってくらい早かったー。年末年始(7連休)は、東京で過ごします。
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by pop_up_pump_up | 2017-12-18 23:03 | おうちで | Trackback | Comments(0)

塩サバ弁当

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今週2度目の塩サバ弁当。ビアソーセージを巻いたブロッコリー、ウインナーソーセージ、ニラ饅頭、昆布の佃煮を詰めました。

お弁当を食べ終わったら30分くらい職場を抜け出して周辺をお散歩してます。これがすごーく楽しい!
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by pop_up_pump_up | 2017-12-15 23:00 | おうちで | Trackback | Comments(0)

塩サバ弁当

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ノルウェー産の塩サバを焼いてお弁当に。
大きな塩サバは半分に切り、ソーセージ、ゆでブロッコリー、ゆで卵、昆布の佃煮を詰めました。
ものすごーく脂ののった塩サバでした。
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by pop_up_pump_up | 2017-12-12 22:27 | おうちで | Trackback | Comments(0)

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今日はアトレ上野のWポイントデー♪1階にある「立喰い 寿し処 粋魚(いなせ)」でランチしてきました~。

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寿し常グループのお店です。椅子はもちろんありません。カウンターの下に鞄をかけるフックがありました。ちなみにアトレ上野の2階にある寿し常は座って食べられます。

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カウンターには単品オーダー用の小さな札が置いてあります。これを板さんに渡すシステム。合理的。

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平日限定ランチにぎり(720円+税)をオーダーしました。ハランが置かれ、ガリが添えられ、

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海苔のお味噌汁が運ばれてきました!うわ~あったまる~。磯の香り最高~♪

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最初の2貫はマグロとハマチ。細長く食べやすい形です。握りたては瑞々しいですねー。シャリも人肌☆

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続いてエンガワとサーモン。

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たまご、大きいです。一口で入らなかった(笑)。

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ツメのかかったゲソ、美味しい。

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ここで一番最後に出される巻物(かんぴょう巻、おしんこ巻、かっぱ巻)を何にするか聞かれました。握りのラストはアジ。

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巻物はハランには乗せられずそのまま手渡しでした。国産かんぴょうに惹かれてかんぴょう巻をチョイスしたのですが、これが大正解。ふっくらやわらかくて美味しかったー。甘い味付けに和みました。海苔がパリッとしてて美味しく、しかも楽に噛み切れます。

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同行のIさんも同じランチにぎり、最後はおしんこ巻で〆。

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お会計が税込価格777円と表示されて2人ではしゃいでしまって(笑)。そしたら赤ちゃんパンダのシールがもえらえました。シャンシャンの公開ももうすぐですねー。

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アトレ上野もパンダがいっぱい。

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でっかいクリスマスツリーが印象的でした。
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by pop_up_pump_up | 2017-12-08 21:02 | 上野で | Trackback | Comments(2)