東京ライフ

種なしサニールージュ

連休中に食べたおやつ。長野県産の種なしサニールージュ。
香りと酸味は控えめで、ものすごーく甘いぶどうです。大粒版のデラウェアという感じ。



あ、粒はまん丸ではなく楕円型。皮は薄いけど食べられません。

バターナッツかぼちゃの煮物

芋栗かぼちゃの季節がやってきました～＾＾待ってたわー秋♪

バターナッツかぼちゃは水分が多いのでスープに向いているかぼちゃですが、お弁当のおかず用に煮物にしました。



砂糖は使わず、醤油、酒、水、粉末だし少々でコトコト煮ただけのシンプルな煮物。かぼちゃの持つ甘さが際立ちます。美味しくてついつまみ食い（笑）。

お菓子の小田屋のいこもち

鹿児島の郷土菓子、いこもち。初めて食べました。『煎った米の粉で作るお餅』→『煎り粉餅』→『いこもち』。お祝いのお菓子だそうです。

↓嘉永2年（1849年）創業「お菓子の小田屋」のいこもち。ずっしりしてます。



7センチ×7センチサイズ。立つんですよーこれが。




厚みは上の方が2センチ、下の方が2.5センチくらい。



買うとき店員さんに「このまま食べられますか？すあまみたいな感じですか？」と訊いたら、「このまま食べられます。すあまより固いですよ。」とのこと。原材料が砂糖、餅米粉、トレハロース（固くなるのを防ぐ甘味料）といたってシンプルなものだけに、すあまや求肥の類を想像してたのだけど、ぜんぜん違いました。独特の香ばしさがあって美味しいんです。



食感はかなりねっちりしていますが、切り餅のようにのびたりはしません。1個食べきるのはヘビーかなと思ったけれど、香ばしさが後引いてペロリでした。

食感よりも香ばしさを味わう餅菓子だなぁと思いました。

大崎 梅蘭のきくらげと玉子の炒め定食

大崎でランチ第2弾♪
ゲートシティ大崎2階にある「梅蘭」へ行ってきました。130席もある梅蘭の中でも大型の店舗ですが、お昼時は店頭で行列ができてます。13時近くに行ったら、待たずに入れました。








名物の梅蘭やきそばは食べたことがあるので、今回はランチセットメニューからチョイス。Ｄ定食の「きくらげと玉子の炒め」（お新香、本日のスープ、ライス、杏仁豆腐付き950円）をオーダーしました。



ひゃー、ここのランチセットはメインもサイドも盛りが多めですねー。

↓ふんわり玉子と一緒に豚肉、きくらげ、青梗菜、たけのこ、人参が炒めてあります。で、これがなんと、まさかのピリ辛味！（お皿の底に真っ赤なラー油がひたひたに・・・。）



辛すぎてチョイス間違っちゃったなーと思いつつも、お酢をかけてマイルドにしながらいただきました。

↓玉子とコーンのスープ。たっぷりあります。辛くなった口の中をスープでリセット。やさしい味です。



枝豆入りの高菜炒め。ごま油がきいてて香ばしい。ごはんに合います。ごはんもつやつやで美味しかった。



杏仁豆腐もたっぷり。



満腹になりすぎて午後は睡魔に襲われましたー（笑）。全体的に量を抑えたレディースセット（点心2個付けてほしい♪）があればいいのになーと思いました。ごちそうさま＾＾

秋の北海道物産展 凡の風の塩らーめん

仕事帰りに小田急百貨店新宿店で開催中の「秋の北海道物産展」へ行ってきました。2週開催の物産展、1週目のラーメンをイートイン♪階段まで行列してた～。





↓【札幌市／凡の風】塩らーめん（850円）。各日限定200杯。



淡麗。盛り付けがすごく丁寧で整ってます。トッピングは極太メンマ、焼き海苔、チャーシュー、ねぎ。バラ肉のチャーシューは厚さ5ミリほどにスライスされていて、過度な味付けがされていないのでお肉の旨味がしっかり味わえます。メンマは甘辛い味がよく染みてました。



鶏と魚介のスープ。塩味はマイルド。美味しくて止まらなくなり・・・全飲みしました～。



もちもちの麺はさがみや製麺。このちぢれ麺も美味しい。




小田急限定味噌らーめん（限定150食）は完売でしたが、塩らーめんに間に合ってよかったー。美味しい塩ラーメンでした♪