みちのく・越後のうまいもの大会 喜多方老麺まるやの喜多方ラーメン
2009年 05月 28日
東北6県と新潟のおいしいものが京王百貨店新宿店に勢揃い!
「みちのく・越後のうまいもの大会」で喜多方ラーメンを食べてきました~。
雨のお昼休み、オフィスを抜け出して電車で新宿へ。
ちょっと肌寒いこんな日にぴったりのランチでした。
↓【福島県/喜多方老麺まるや】喜多方ラーメン(700円)
チャーシュー3枚に、なると、ねぎ、メンマの至ってシンプルな具は昔ながらのラーメンというたたずまい。喜多方ラーメンのそんな素朴なところが好き。チャーシューがやわやわでしたー。
スープも麺も秀逸でした。澄んだスープはあっさりしているのに奥行きがあって、後味がとてもよかった。まろやかで品のあるスープ、かなり好みです♪
喜多方ラーメンを象徴する「太ちぢれ麺」は、もちもち、つるつる。細麺好みの私ですが、これはかなり美味しいと思いました。どうやら使ってる「水」が美味しいようです。嫌味がなく、するするっと入っていくんです。
麺とスープのバランスもよくて、とにかく食べやすかった。あっというまに完食です。
上品で飽きのこない味、美味しかった~。ごちそうさまでした。
夏らしいアイテムもしっかり買い物してきました。^^
↓【秋田県/稲庭手延製麺】稲庭手延そうめん 徳用袋入(500円)
限定200点の特別提供品である手延そうめん。稲庭うどんの試食が美味しかったので思わず買ってしまいました。400グラムたっぷり入ってます。
そうめんはゆで時間が短くていいですよね~。
暑くなったら薬味たっぷりでいただきます~♪楽しみ^^
さっぱり目な感じの透き通るスープとチャーシュー美味しそう☆
(●^o^●)お取り寄せで喜多方ラーメンを作っても(>_<)どうしてもお家ラーメンの味に・・(*_*;
美味しいのを食べたい時はお店が1番いいですよね(*^_^*)
稲庭も美味しそう☆レポ楽しみにしていますね(^-^)
情報ありがとうございます!
めずらしいですね。
あんまりやってるの見たことないです!!
なかなか行けないところのおいしいものが食べられるのはうれしいですよね!!
そうめん料理されたら、また見せてくださいね~^^
この喜多方ラーメン、とても美味しかったです~^^
ちぢれ麺にスープが絡む絡む☆
あっさりめのスープは、食べ終わって胃がもたれることもなく、とても食べやすかったです。
東北も美味しいものがたくさんありますね~^^
手延そうめんも楽しみです。
私こういうラーメンのほうが好きなんです。
流行のこってりしたものは、食べ進めていくとちょっとしんどくなるんですよ。
塩と醤油の中間のような透明感のあるスープ、とても美味しかったです~☆
東北も新潟も美味しいものがたくさんありました~。いずれも私は旅行をしたことがないので、気になるものがいっぱい!
ありきたりでない物産展はとても楽しいです~。
お店の方のお国なまりも新鮮に聞こえますね。^^