学生食堂にて
2009年 10月 20日
昨日の「おこげのせ鶏ゆずうどん」が美味しかったので、今日もうどんを食べてきました。
↓伊達鶏坦々うどん(410円 540kcal)
「みちのくフェア」のメニューから選びました。“福島県で飼育にこだわって育てた赤毛鶏をミンチにして坦々麺風にしたもの”だそうですが、鶏肉の存在自体が薄くてよくわかりませんでした(笑)。でも味付けはよくて、椎茸や筍のみじん切りがたくさん入った、ピリリとした辛味が美味しい肉みそでした。
もちもちの温かいうどんにシャキシャキのもやしときゅうり、そして紅しょうが。
素材がシンプルなだけに、肉みその辛さが際立ちます。
↓フレッシュパイン(80円 70kcal) 葉っぱつきで見た目もお洒落♪
このパイナップルを食べてる人が多く、結構人気のようです。(実は昨日から狙ってましたー!)
食べやすくカットされているのでフォークで刺すだけ、ラクチン♪
よく熟した甘いパイナップルで美味しかったー。食後のお口直しにもぴったりです~♪
気になる熱量は2品合わせて610kcal。
昼食1食分の基準値は、男子(18才~29才)863kcal、女子(18才~29才)656kcalだそうで、ケーキ(ティラミス、マロン、チーズケーキなどいずれも1個100円!)をパイナップルに替えて正解でした^^;