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にこちゃん(*╹▽╹*)の東京暮らしグラフィティー。坂本龍一タグを新設しました。


by pop_up_pump_up
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市ケ谷 FACTORYの自家製パンとごちそうデリのプレート

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このお店はパンがとーっても美味しかったー♪
靖国通り沿いにあるベーカリーカフェ「FACTORY」へ行ってきました。市ケ谷と九段下の2つの駅の中間くらいのところ、どちらの駅からもちょっと歩きます。

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お洒落でカッコよくまとめてある店内。エコバッグも販売されています。ベーカリーコーナーに並ぶパンをテイクアウトするお客さんも多かった。人気店なんですねー。

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↓値札を挟むカードスタンドがパンでできてて面白~い。

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ランチは3種類。ピッツァとカレーとデリ。ランチドリンクは+150円。

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ピッツァも気になるけれど、自家製パンとごちそうデリのプレート(800円)をオーダーしました。

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↓ひよこ豆とトマトのスープ。

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白菜や大根など冬野菜もごろごろ入って家庭的な味。具沢山で食べ応えありました。

↓もりもりの野菜サラダ。

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お皿からはみ出んばかりに盛られた野菜サラダがとっても瑞々しかった~。
レタスもトレビスも大きくて、食べ応えも十分です。食べ進めていったら、人参が現れました。

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皮付きのままさっと湯がいた人参です。味が濃くて、コリッとした歯ごたえがよかった♪

↓かぼちゃといんげんのココナッツソテー。

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ココナッツのほんのりした甘さにガラムマサラだと思われるスパイシーな味がプラスされたインド風のデリ。
茄子の皮のような紫色の野菜も入って、色合いもエキゾチックでした。

↓パンが3種類!!しかもおかわりできます!

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ベーグル(半分)、バゲット、全粒粉のまん丸プチパン。ベーグルとバゲットは外側カリッ、中しっとりもっちり~♪全粒粉のパンはほわんほわんでした。こんなに光沢のあるベーグルもあんまりないんじゃないかと思う。
おかわりしたかったけれど、時間切れで断念せざるを得なかったのが惜しまれる。うううー、もっと食べたかった~。

あとで気がついたけど、このデリプレートはベジタリアンメニューですね。使われていた野菜が10種類以上。肉や魚や卵は入っていませんでした。

店員さんのフットワークが軽く清々しい印象です。満席で入れず外で待ってる方たちには、暖かいお茶をサービスされてました。気配りのできるお店だと思います。
Commented by ricakori at 2010-01-26 23:43
これまた私の好きなメニューのお店です。
パンとサラダで美味しく食べれるって~すてき
しかもパンが、おかわりできるだなんて~。(^。^)
パンのプレートもおもしろいです。
Commented by pop_up_pump_up at 2010-01-27 22:35
>ricakoriさま

もしかしたらricakoriさんと味覚が近いのかしら?好みが似てるのかしら~?♪

このベーグルはちょっと感動しちゃいましたよー!
野菜も力入れてると思います。人参に自信が表れてましたもん。
パンのおかわりしたかった~~^^
天然酵母のピッツァもかなり気になります。
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by pop_up_pump_up | 2010-01-25 22:19 | 市ケ谷で | Trackback | Comments(2)