目黒 かづ屋の支那ソバ
2010年 10月 22日
目黒でランチ、第10弾。ついに第10弾まできてしまいましたー(笑)。
お昼でも気温が低かった今日、あったかいものが食べたくて山手通り沿いの「支那ソバ かづ屋」へ行ってきました。
駅から随分離れているにもかかわらず、行列ができるお店。そういえば、目黒はエスニック料理も多いけれど、ラーメン屋さんも多いですねー。
外で少し待たされたので、上着を持って出てくればよかったと思ったけれど、回転は早かったです。
で、カウンター席に案内されたのですが、ここで不快な出来事がー!
カウンターに黒色ともネズミ色ともいえないダスター(台拭きというか雑巾というか。。。)が置き去りにされてて、下げにこないんです。しばらく待っててもこない。
で、ふと周りを見ると、カウンター全席、全テーブルにダスターが置いてあるじゃないですか!えー!これ置きっぱなし!?(そりゃ、下げにこないわ。)
目線を逸らそうにも真正面に置いてあるため(それが定位置らしい)、常に視界にダスターが入ってくる。
これはもう私には拷問以外の何者でもありませんでした。この時点でかなり食欲萎えちゃったので、正直味の記憶がほとんどありません。
(他の人は平気なのかしら。。。そもそもダスターって掃除道具だから、料理と同じ場所に堂々と出しておくなんてちょっと考えられないんですけど。。。死角に置いておくものじゃないのかなー。)
↓支那ソバ(660円)
そんなわけで、写真を振り返ってみても、思い出すのはダスターのことばかり。。。めっちゃ熱くて量があるラーメンだったなぁくらいの印象しか残っていません。(きっと美味しかったんだと思います。行列ができるほどだから。)
麺が同じ方向にきれいに並んでるの。どんぶりの中はすごくこだわりがあるみたい。
細めの自家製ストレート麺。
澄んだスープはほのかに魚系の香りが感じられます。
チャーシューは焼いた感じの肉々しさがありました。淡く紅色に色づけされたエッジ。
麺をすすろうとどんぶりに顔を近づけるたび、正面に置かれたダスターに顔が近づくので、どうにも耐えきれなくなって、ついに置いてあったメニューを立てかけて目隠ししてしまいました。(早く食べて出ようにも熱すぎて!・・・苦肉の策)
気にならない人にはいいんだろうけれど、私はダメだったなー。(支那ソバに悪気はありませんけどね^^;)
布巾みたいなのって、結構置いてありますよ~(笑)
ある店で、置いてあった布巾でテ-ブルを拭こうとしたら
怒鳴られた事がありました・・・ 触るんじゃねぇ~よっ!!って(笑)
じゃ・・・置くんじゃねぇ~よっ!!と言いましたが(爆)あははっ!!
えー!結構!?結構置いてある~!?
ラーメン屋さんに限ってって事ですか??
私が行った(数少ない)ラーメン屋さんでは見かけなかったような。。。
使用済みの布巾はちょっと触れません><
補足ですが・・・
友達がラ-メン屋さんをやっていて・・・
お店の方にすると、テ-ブルを拭くので、
そのまま置いてあるみたいです。
決まった時間ごとに、
洗って衛生には気を付けているとの事ですが・・・
食べる側からすると、チト・・・(笑)(-。-;)