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にこちゃん(*╹▽╹*)の東京暮らしグラフィティー。坂本龍一タグを新設しました。


by pop_up_pump_up
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日本橋 Franziskaner(フランツィスカーナー) Bar&Grillのシュペッツレ

日本橋 Franziskaner(フランツィスカーナー) Bar&Grillのシュペッツレ_f0112873_036194.jpg


先週食べたランチです。
ドイツ料理のお店「Franziskaner(フランツィスカーナー) Bar&Grill」へ行ってきました。

↓入り口にドイツ国旗とランチの案内がでています。階段をおりてビルの地下1階へ。

日本橋 Franziskaner(フランツィスカーナー) Bar&Grillのシュペッツレ_f0112873_030475.jpg
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節電中につき店内の照明が一部消してありました。料理写真があまり鮮明でないのは、薄暗い中で撮ったことによるもの。夜はもう少し明るくしてるそうです。

日本橋 Franziskaner(フランツィスカーナー) Bar&Grillのシュペッツレ_f0112873_1512458.jpg


ハンブルグステーキも気になったけれど、ドイツの生パスタ「シュペッツレ」をオーダーしました(ミニサラダ、パン、コーヒーor紅茶つき1000円)。

↓レタスはちぎってから少し時間が経ってる印象。もう少し瑞々しいとよかった。

日本橋 Franziskaner(フランツィスカーナー) Bar&Grillのシュペッツレ_f0112873_0575345.jpg


↓バゲットはあたためてありました♪おかわり自由です。

日本橋 Franziskaner(フランツィスカーナー) Bar&Grillのシュペッツレ_f0112873_124656.jpg


↓挽肉とごぼうのクリームソースのシュペッツレ。

日本橋 Franziskaner(フランツィスカーナー) Bar&Grillのシュペッツレ_f0112873_038683.jpg


シュペッツレ、初めて食べるんですが、もちもちして美味しい~!表面に凹凸がたくさんあるパスタなので、クリームソースがよく絡むんです。

日本橋 Franziskaner(フランツィスカーナー) Bar&Grillのシュペッツレ_f0112873_1502079.jpg


大盛り無料っていわれたのに、普通盛りにしたのが悔やまれる~!大盛りでもぜんぜん余裕でいけそうでした。

↓食後は紅茶を。

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この日のシュペッツレはクリームソースだったけれど、そのほかのソースでも食べてみたくなりました。
日本橋でドイツ料理がランチで食べられる貴重なお店だと思います。
Commented by trintrin at 2011-04-14 08:55
おはようございます♪
こちらと新宿のお店はよくビールを飲みに参ります
こくがあって美味なドイツのビール
日本のビールはキレがよい
同じビールでも全く味わいが違うので・・・
このパスタ夜のシメにだしてもらおうかしらん
クリーム以外の味ってどんなのでしょうか?
Commented at 2011-04-15 07:47
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by pop_up_pump_up at 2011-04-16 11:35
>trintrinさま

こちらのお店、ビールサーバーがお洒落ですねー。
ビールの味はまったくわからない私ですが、きっと美味しいんだろうなと思わせるサーバーでした。

パスタは昨日見たときもクリームソースだったんですが、サイト見るとトマトソースもあるようです。
手作り感のある麺(パスタ)が美味しかった~。
Commented by pop_up_pump_up at 2011-04-16 11:36
>鍵コメ2011-04-15 07:47さま

そちらに返信しますね^^
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by pop_up_pump_up | 2011-04-13 22:30 | 日本橋で | Trackback | Comments(4)