高円寺 TRIANON-NORD（トリアノン・ノール）のクロシェットオランジュとベルジュール

昨日に続き今日もまた「TRIANON-NORD（トリアノン・ノール）」へ行ってきました♪
12時ちょっと過ぎ（昨日と同じくらいの時間）にお店に行ったら、すでにモンブランが売り切れ。昨日買っておいて正解でした。よかった～。



↓今日も2種類買ってしまいました♪



↓ベルジュール（390円→半額の195円）



粒々が目で見てはっきりわかる贅沢なバニラビーンズ使い。ムース風の色白バニラが大人しそうな印象だけど、中にはフルーツがたっぷり使われていました。



パッションフルーツのピューレに、りんごと思われるコンポートがざくざくと。
土台はバナナのスポンジです。飾りには3種のベリーとマンゴー。
南国フルーツが使われているせいかトロピカルな雰囲気。パッションフルーツの酸味が全体をひきしめてて美味しかったです。

↓クロシェットオランジュ（390円→半額の195円）



これは濃厚、とにかく濃厚。
ショコラキャラメルムースの中にオレンジピール入りのクリームと濃厚ショコラガナッシュ。土台はなんと、くるみ入りのスポンジ。



ガナッシュがかなり主張しているけれど、オレンジのさわやかさとくるみの香ばしさもあって、楽しみがいのあるケーキでした。カカオリッチで大人味に仕上がってます。



どちらも美味しくて2個ぺろりん♪
久しぶりにケーキを満喫した週末になりました～＾＾（ちなみに4種類食べて一番好きだったのはモンブラン♪）