おでん

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たくさん買った大根でおでんを作りました。
東京風(関東風?)を意識したお醤油色のおでん。中まで味が染みまくり♪

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焼きちくわ、揚げボール、じゃがいも、卵、餅きんちゃく。あ、こんにゃくがない・・・(笑)。

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卵を半分に切ったら華やかになりますね^^

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あぁ、ほんとはこの黄身に赤味噌の味噌ダレをかけたい・・・味噌味噌味噌、やっぱりおでんは味噌。
と思ってしまう味噌文化育ちの私でしたー。
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by pop_up_pump_up | 2011-12-26 22:38 | おうちで | Trackback | Comments(0)