福井県越前若狭の物産と観光展 大江戸の元祖ボルガライス

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あーお腹いっぱい♪
オムライスにデミカツ、夢の競演じゃないですか~。

京王百貨店新宿店の催し物「福井県越前若狭の物産と観光展」で、ご当地グルメをがっつり食べてきました。

↓【大江戸】元祖ボルガライス(900円)

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ありそうでなかったこの組み合わせ、越前市武生地区には30年以上前から存在している食べ物だそうです。
ボルガってロシアのボルガ川のことですが、なぜその名前がついているのかは謎につつまれているとのこと。某テレビ番組でも放送されたから、このご当地グルメを知ってる人も多いんじゃないかなぁ。

↓先割れスプーンでいただきます♪

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↓オムライスの中身はケチャップ味のチキンライス。鶏肉が入っててピラフのように炊き込んだものでした。薄焼き卵もふんわりやわらかく、やさしい味わい。

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↓ドミグラスソースは少し苦味が感じられる大人味。サラッとした軽めのソースなのに、しっかりコクもあって美味しい。洋食屋さんのドミグラスではなく、ビストロのドミグラス。

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↓トンカツは衣が薄く、肉質がやわらかくてとても美味しかったです。お肉が厚いの!ボリューミー!

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↓テーブルに備えてあった福神漬けを添えていただきました。しそ風味の福神漬けでさっぱりと。

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オムライスとトンカツを同時に食べることが今までなかったけれど、これはものすごーくお腹いっぱいになりますね。
もう少しアツアツだとよかったかなー。でも丁寧に作られてて好感が持てました。
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Commented by ボルガチョフ at 2012-01-27 09:20 x
どうも!日本ボルガラー協会のボルガチョフです!

大江戸さんのイベント用ボルガライスありがとうございます!

ぜひ次は、ボルガライス発祥の地・武生で本場のボルガライスを食べてみて下さい!
絶対にイベント用よりもおいしいボルガライスを食べることができます!

やっぱり武生に来たらボルガライスです!
Commented by pop_up_pump_up at 2012-01-28 15:34
>ボルガチョフさま

コメントありがとうございます!
初ボルガライス、美味しくいただきました~。
HP拝見したのですが、進化型ボルガもあるのですね。
押し寿しにはびっくり!なんという発想をををー。
鍋やサンドイッチも美味しそうですね。
武生に行ってみたくなりました!
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by pop_up_pump_up | 2012-01-26 22:19 | 新宿で | Trackback | Comments(2)