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めんそ~れ 沖縄物産展 沖縄そばダイニング 川(せん)のふんわりゆし豆冨そば

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久しぶりに物産展へ行ってきました。
東急百貨店吉祥寺店で開催中の「めんそ~れ 沖縄物産展」。
お腹ペコペコだったので、さっそくイートインでランチ。

↓【那覇市/沖縄そばダイニング 川(せん)】ふんわりゆし豆冨そば(840円)

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なんとスープと麺が選べる沖縄そば!

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↓かつお・ゆずかつお・わさびかつおの3種類のスープと、ちぢれ・細の2種類の麺。

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全部で12通りの組み合わせができるので、ものすごく迷ってしまいました。ソーキもゆし豆腐もどっちも食べたい~。

かなり悩みまくって、ゆし豆腐・ゆずかつお味のスープ・細麺の組み合わせで注文しました。店員さんもオーダーを間違えないように必死です(笑)。

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↓もっちりしてて、それでいて少しごわごわした感じの独特の沖縄そば。細麺といっても、わたしには太麺に見える・・・^^

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ゆず風味のあっさりスープ。美味しい~~!

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ふるっふるのゆし豆腐は旨み濃厚。島豆腐に固める前のお豆腐です。これ大好き♪

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途中で紅しょうがを追加。

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さらにコーレーグースを一滴追加。わずか一滴で激辛味に変身しました。

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ゆずの風味が負けてしまうのでコーレーグースは最初から入れないほうが正解。後半に味を変えて楽しみます。
スープ全部飲み干して完食でした~。沖縄料理はヘルシーでいいですよねー。

このあとクロレラ、薬草健康茶、もずく、海ぶどう、スナックパインを試食してお腹一杯になって帰ってきました(笑)。
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Commented by kazeyohuke-byun at 2012-08-05 09:36
お久しぶりです^^
あっさりゆず風味の沖縄そば、美味しそうですね♪
そばとお豆腐の組み合わせは、今まで出会ったことも食べたこともないのですが、想像してみると美味しそうです!
なぜ今まで気付かなかったのだろう…

地元にも高校時代にたまに訪れていた沖縄料理屋さんがあるので、
帰省した時に覗いてみようかな♪と思います^^
Commented by pop_up_pump_up at 2012-08-05 13:10
>Tommyさま

沖縄のお豆腐ってなんであんなに美味しいんでしょうね。
にがりが違うのかなぁって思うんだけど・・・。
しょう油とかかけなくても旨みがあってそのまま食べられますよね^^

ゆし豆腐(おぼろ豆腐)の入った沖縄そばは物産展でもレアなので、はりきって食べてしまいました(笑)。

もしかしたら京都のほうに生湯葉が入ったお蕎麦があるかもしれませんね。
生湯葉も想像すると美味しそう~。(豆好きです♪)
Commented by 沖縄そば巡り at 2012-08-09 08:38 x
こんにちは~
「めんそ~れ 沖縄物産展」で検索してお邪魔しました^^

沖縄だとフーチバー(よもぎ)を添えて食べたりしていますよ。
※沖縄の人でも好き嫌いありますが^^;
Commented by pop_up_pump_up at 2012-08-09 22:59
>沖縄そば巡りさま

めんそ~れ^^
コメントありがとうございます!

よもぎ入りの沖縄そばがあるのですかー!
身体に良さそうですね。
沖縄そばはあっさりしていて、中華そばよりも好みです^^
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by pop_up_pump_up | 2012-08-04 18:00 | 吉祥寺で | Trackback | Comments(4)