にこちゃん(^v^)の東京暮らしグラフィティー。


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チキンウイングのグリル

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コラーゲンたっぷりの鶏の手羽元でお料理。
昨夜のうちに手羽元の表面を竹串でつついて穴をあけ、酒と焼肉のタレを混ぜた調味液に漬け込んでおきました。

アルミホイルを敷いて、230度のオーブンで5分ずつ、取り出しては調味液を絡めて焼き、を4回繰り返して20分。こんがり美味しそうな焦げ目がついてできあがり。

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とってもジューシー♪お肉もぷりぷり♪
シークヮーサーをぎゅっと絞っていただきました。ううう、うまい!
また作ろうーっと^^
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by pop_up_pump_up | 2012-09-17 21:49 | おうちで | Trackback | Comments(0)