にこちゃん(^v^)の東京暮らしグラフィティー。


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かぼちゃの煮物

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年中見かけるせいか、旬がいつなのかわからなくなるかぼちゃ。
国産かぼちゃは夏が旬なんですよね。

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北海道産のかぼちゃを煮付けました。薄めためんつゆでさっと味付け。
秋はハロウィンの影響なのか、夏よりもかぼちゃを目にする機会が多いような気がします。

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ほっこほこで美味しかったー♪
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Commented by tony_etoile at 2012-10-03 16:22
私もこの間、栗カボチャを炊きました~。
女性にはカボチャ好きがやはり多いようですね。
これからハロウィンなので
ますますカボチャのお菓子が並びそうですね♪
Commented by pop_up_pump_up at 2012-10-04 23:58
>tonyさま

かぼちゃ美味しいですよね~。
硬い割りに火のとおりが早くて、煮物も意外と簡単♪
つい食べ過ぎてしまいます(笑)。
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by pop_up_pump_up | 2012-10-02 23:52 | おうちで | Trackback | Comments(2)