さつまいもカレー

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じゃがいもの代わりにさつまいもを使った秋味カレー作りました♪
さつまいも、ごろっごろ。牛肉と人参も入ってます~。

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↓ターメリックライスも黄色、プチトマトも黄色、気がつけば全体がイエローな盛り付けに(笑)。セロリは塩麹に漬けました。シャキシャキの食感が楽しい。

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さつまいものほの甘さとガラムマサラのピリッとした辛さ。
一味違う美味しさにおかわりしてしまいました♪
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by pop_up_pump_up | 2012-10-08 23:39 | おうちで | Trackback | Comments(0)