にこちゃん(^v^)の東京暮らしグラフィティー。


by pop_up_pump_up
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国産赤唐辛子

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栃木県産の赤唐辛子を発見。
50本ほどの生の赤唐辛子が束ねられて100円で売られていました。

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つやっつやのいい色♪
真っ赤に完熟した唐辛子、このままカラカラに乾かして香辛料として使おうと思います。

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これから寒くなる季節にカプサイシンは欠かせませんよね~。
防寒対策も胃袋から(笑)。
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Commented by tsurumaru5 at 2012-10-18 22:04
わー、茎ごと?売ってるんですね。
ちなみに我が家は自分家で育てています。
鉢植えでね。
昨日も夏過ぎに収穫して天日干しして乾燥させた唐辛子を使いましたよ~。(^^)
Commented by pop_up_pump_up at 2012-10-19 00:19
>tsurumaru5さま

唐辛子ってそういえば鉢植えでありますね。
50本もの唐辛子が吊るされてる様子はなんだか魔よけのようにも見えて、ものすごい存在感です(笑)。
こんなに使い切れるのか少し不安でもありますが・・・。
(ぺペロンチーノ1人前に1/2本使うから・・・この一束で100食!!)
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by pop_up_pump_up | 2012-10-17 23:30 | おうちで | Trackback | Comments(2)