人気ブログランキング | 話題のタグを見る

にこちゃん(*╹▽╹*)の東京暮らしグラフィティー。坂本龍一タグを新設しました。


by pop_up_pump_up
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

牡蠣ごはん

牡蠣ごはん_f0112873_0304530.jpg


牡蠣は大好きなのに、今シーズンまだ食べてなかった私。
渋谷ヒカリエで広島産の牡蠣を見ていたらとても食べたくなりました。

グラタンも美味しいけれど、よりたくさん牡蠣の美味しさを味わうために牡蠣ごはん♪

牡蠣ごはん_f0112873_0311229.jpg


薄めためんつゆと砂糖で牡蠣を軽く煮ておき、その煮汁と昆布茶でご飯を炊き込んで、蒸らす時に牡蠣を入れました。ご飯に牡蠣のうま味が染み染みです。

牡蠣ごはん_f0112873_0313749.jpg


粉山椒が合います。お弁当も美味しかった~♪
名前
URL
削除用パスワード
by pop_up_pump_up | 2013-02-07 23:53 | おうちで | Trackback | Comments(0)