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にこちゃん(*╹▽╹*)の東京暮らしグラフィティー。坂本龍一タグを新設しました。


by pop_up_pump_up
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さつまいもごはん

さつまいもごはん_f0112873_2392994.jpg


炊きたてほっかほか~!
大きな紅あずまを買ったので、さつまいもごはんを作りました。
米3合に、塩小さじ1、酒大さじ2、さいの目に切ってアク抜きした紅あずまを加えて炊飯器へ。

セブン-イレブンのお米は炊き上がりがちょっとやわらかめ。

さつまいもごはん_f0112873_2391458.jpg


冷めるともちもち感が増すので、お弁当にするほうが美味しく食べられます。

さつまいもごはん_f0112873_2394378.jpg


今日のおかずは、鶏ささみとしめじの炒め物、おかひじきのお浸し、切り干し大根、カリフラワー。
あっさり塩味のさつまいもごはん、お芋が甘くて美味しいです♪
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by pop_up_pump_up | 2013-06-10 23:07 | おうちで | Trackback | Comments(0)