仔羊の串焼き
2013年 08月 01日
サイコロステーキ用のラム肉を串に刺し、フライパンで焼きました。仔羊の串焼き。
ジューシーでぷりっぷりのお肉。脂肪燃焼効果のあるカルニチンに期待しながらいただきます(笑)。
味付けに使ったのはトリュフ塩☆
これすっごーく気に入っています♪香りにうっとり・・・。
前の職場でおすそ分けをいただいたのですが、瓶に入れて保存しているにも関わらず棚の中でトリュフの濃厚な香りが・・・。すっかり病み付きになってしまいました。
2013年 08月 01日
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