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にこちゃん(*╹▽╹*)の東京暮らしグラフィティー。


by pop_up_pump_up

初夏の北海道うまいもの会 一国堂 狸小路店の味噌ラーメン

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コンサート前の腹ごしらえに、西武池袋本店で開催中の「初夏の北海道うまいもの会」で北海道ラーメンを食べてきました~。

↓【札幌/一国堂 狸小路店】味噌ラーメン(810円)

初夏の北海道うまいもの会 一国堂 狸小路店の味噌ラーメン_f0112873_0211246.jpg


うわー、いろり鍋で食べるラーメンて初めて♪
器が大きく深さがあるので少なそうに見えるけど、量は普通にあります。
チャーシュー、わかめ、メンマ、ねぎのトッピング。チャーシューとろっとろ。

中太ちぢれ麺。もっちもち。

初夏の北海道うまいもの会 一国堂 狸小路店の味噌ラーメン_f0112873_0222091.jpg


スープ美味しかった~。味噌の香ばしさとコクがよく引き出されてます。脂ひかえめで北国のラーメンにしてはあっさりした味わい。

初夏の北海道うまいもの会 一国堂 狸小路店の味噌ラーメン_f0112873_0224328.jpg


ただ、器の深さに対してれんげが短かいのが気になりました。これじゃスープがうまくすくえないし、うっかりするとれんげが沈んじゃいます。美味しいのにもったいないなぁ。
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by pop_up_pump_up | 2014-04-12 23:36 | 池袋で | Trackback | Comments(0)