五反田 ミート矢澤の黒毛和牛100%フレッシュハンバーグ

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お盆休みで東京の人口が減っている。。。電車が空いてるなら、もしかしてこのお店も空いてるのでは・・・?
というわけで4年ぶりに行ってきました!「ミート矢澤」。

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が、が!あいかわらずの長い列!!!

↓道路左側にオレンジ色の日よけが出ているところがミート矢澤。(いまだ人気が衰えてないなんて・・・どうやらお盆休みは関係なかった様子^^;)12時ちょうどにお店に着いて、目黒川沿いに並びました。遠いわー。。。(涙)

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雨がパラついてきたにもかかわらず、皆さん動じることなく、さささっと折りたたみ傘を広げます。(準備万端!これじゃ、脱落者は期待できない・・・><)

40分後、やっと・・・やっと川沿いの列の先頭に来ました!でもここですぐ入店できるのではなく、さらにお店の入り口横に設置されたベンチ席で待ちます。おおっ、ウォーターサーバーが置いてある!

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12:45、ベンチ席にイン!座ってお水飲みながら待てるなんて、ああまるでVIP席~(笑)。
扇風機も2台フル稼働で、45分も立って待った身にはオアシスです。そういえば前回来たときはこんなウェイティング席なかったなー。(高校球児に負けじと私も初のベンチ入り♪)

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12:55頃やっと入店となりました。テーブルにはお水、おしぼり、お箸、メニューなどすべてセッティングされていました。

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注文するものはもうすでに決まってるけど、メニューはひととおり見ます(笑)。黒毛和牛A5ステーキ!

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同じくハンバーグ!どれもライス・ミニサラダ・お味噌汁つき♪ライスは無料で大・中・小が選べます。

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レギュラーサイズの黒毛和牛100%フレッシュハンバーグ(1050円)をオーダーしました。

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鉄板ジュージューいわせながら運ばれてきたハンバーグ♪

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焼き加減をウェルダンでお願いしたので、中央部分が丸みを帯びてます。

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お店のオススメはミディアムレアだけど、レアすぎるのが前回気になったので、ミディアムぐらいにできないか相談したところ、赤身を残す(ミディアムレア)か、完全に火を通すかのどちらかしかできないとのことで、ウェルダンにしました。

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お箸を刺した途端、ジュワーッとあふれる肉汁!(やば、写真撮るの忘れた!)
しっかり火が通ったハンバーグは、肉々しくふっくら。そしてちょっぴりワイルド。

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特製ソースにつけて、ごはん(大)にバウンドさせていただきまーす。

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お、おおおお美味しい~~!!なにこれ、ウェルダンのほうが全然美味しいー!
お肉の旨味がすごくよく伝わってきます。玉ねぎ入りのソースはレアよりもよく焼いたハンバーグのほうが合いますね。ごはんがあっというまになくなっちゃう。

ミニサラダ。酸味さわやかなドレッシング。

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お味噌汁はわかめ入り。つけあわせのポテトやトマトも美味しかったー。
ごはんを大にして正解でした。
1時間近く待ったけれど、この美味しさに疲れもふきとびますね。
お腹も満足、ごちそうさまでした♪

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次回もまたウェルダンでハンバーグ食べちゃうなー。
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Commented by tsurumaru5 at 2014-08-16 13:05
こんにちは。
おいしそうですね~。
私もどちらかと言うと、レアすぎるのよりは、火が通っているほうが好きです。
Commented by pop_up_pump_up at 2014-08-16 23:28
>tsurumaru5さま

私はステーキはミディアムレアで食べるんですが、
こちらのハンバーグはよく焼いたほうが美味しいと感じました。
ウェルダンだと肉汁抜けちゃうかなと思ったけれど、ぜんぜんジューシーでした~^^
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by pop_up_pump_up | 2014-08-14 23:40 | 五反田で | Trackback | Comments(2)