目黒 カトマンズ ガングリのレッドチキン&マッシュルーム
2014年 09月 11日
他部署のYさんとランランランチ第4弾♪
ネパール&チベット料理のお店「カトマンズ ガングリ」へ行ってきました。
飲食店がたくさん入っているセザール目黒の地下1階。私は4年ぶり、Yさんは久しぶりの訪問。
一番乗りでした♪清楚な内装。4年前とちょっと雰囲気変わったかも。。。
ランプシェードがかわいい~。
↓チベット料理。どれも気になるー。
↓ネパール料理。カレーも気になるー。
16種類もランチメニューがあるのに、さらに今週のおすすめランチも~!
迷って迷って、今週のおすすめ「レッドチキン&マッシュルーム」(ナンorライス、スープ、サラダ、ドリンクつき840円)をオーダーしました。
ナンがすっごく大きい!!
高い位置から撮ってなんとかフレームに納まったけど50センチ近くありそう。皮パリパリ、中もっちもち、焼き立てほっかほかのナンです♪
Yさんはほうれん草のカレー。
量もたっぷり緑色。
↓大好きなきくらげがたくさん入ったレッドチキン&マッシュルーム。こちらはチベット料理。
きくらげ、人参、玉ねぎ、ピーマン、きのこ(しいたけ)とスパイスに漬け込んだ鶏肉をソーヤソースで炒めたもの。チキンティッカみたいなお肉が入って、中華とインドのフュージョンが表れてます。
お肉やわらか~。きくらげぷるっぷる~。野菜は火の入れ方が絶妙~♪たっぷり食べられるのも嬉しい。あっさりしたやさしい味です。
ナンの下にサラダが隠れていました。
豆のスープ。ヘルシー。
食後のドリンクはマサラティー(チャイ)。濃くて美味しかった~。
コスパもよくて大満足です♪
ただアーユルヴェーダを謳っているのに喫煙環境というのがちょっと残念なところなんですよねー。