Gâteau français いただきました♪
2015年 07月 05日
パリから大阪に帰国中のtonyさんから、レターパックが届きました。
メッセージカードと一緒に入ってたのは、tonyさんお気に入りのフランスのお菓子、ホワイトチョコブラウニー(Brownie chocolat blanc de Cocotte)とガレット・ブルトンヌ(Galettes Bretonnes Pur Beurre)♪
フランスのお土産が届くなんて、うわーい♪さっそくおやつにいただきました。
ブラウニー・ショコラ・ブラン。24センチほどの紙製ケース入り。
ガレット・ブルトンヌ。ブール(バター)の香り!
アメリカのブラウニーは激甘だったりするけど、このブラウニーはミルク感があって優しい甘さ。しっとりしていて美味しいです。ガレット・ブルトンヌはザクザク食感。少し塩気があって後引きます~。
じっくり大切にいただきます。美味しいお土産をありがとうございました♪
ブラウニーはなんだか懐かしい味がしませんか?
洋菓子と和菓子の中間のような…?(笑)
友人におしえてもらってからハマッています。
Bon appétit! (ボナペティ!)