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にこちゃん(*╹▽╹*)の東京暮らしグラフィティー。


by pop_up_pump_up
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池尻大橋 豊前房(ぶぜんぼう)の冷やしざるうどん

池尻大橋 豊前房(ぶぜんぼう)の冷やしざるうどん_f0112873_031141.jpg


麺類の気分ではなかったけれど、ランチ難民になってしまいそうだったので、慌ててかけこみました。2週間ぶりの再訪、「豊前房(ぶぜんぼう)」。

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そうだ前回果たせなかった冷たいうどんを食べなくっちゃ。

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というわけで、冷やしざるうどん(炊きこみご飯つき864円)をオーダーしました。

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つやっつやの手延べうどん。少し太くなった幅広部分も混ざってます。

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下関の魚で作られた竹輪とかまぼこ。ぷりっとして美味しいです。大葉を巻いて一緒に食べたらさらに美味しかった。

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ごまだれと、

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かつおだしの2本立て。この透明感!

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薬味はねぎ、大根おろし、ごま、おろし生姜。かつおだしのつゆに入れたら一気に味が引き締まりました。

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うどんがもうすこし冷やされてれるほうが好みだけれど、茹でたてを提供だからしょうがないのかな。つるつるもちもち、あっというまになくなりました。

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炊きこみご飯も大根漬けも滋味あふれてます。

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各種こだわり食材。コーヒーはこのお店の使ってるんですねー。お茶も美味しいなぁと思ったら、宇治のほうじ茶だったとは・・・。

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私の次の人で終了となった炊き込みご飯、今日はごぼう入りでした。間に合ってよかった♪
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by pop_up_pump_up | 2016-06-24 22:33 | 池尻大橋で | Trackback | Comments(0)