肉じゃが

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今週の作り置きおかず、肉じゃが。久しぶりに作りました~。
冷凍しておいた牛肉を解凍してみると、それは薄切り肉ではなく、まさかのカレー用角切り肉(笑)。どうりでほぐれないはずです。

人参、玉ねぎ、大黒本しめじと一緒に、しっとりほくほくに炊きました。(いっそカレールウ入れてカレーにしてもよかったけど・・・材料一緒だし^^)

ほっと和める大好きなおかず。お弁当にも入れちゃおうっと。
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by pop_up_pump_up | 2016-07-25 20:00 | おうちで | Trackback | Comments(0)