虎ノ門 魚米酒 たけとらのかまど炊きゆめぴりかごはんとスズキの竜田揚 五目生姜あんかけ

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「ゆめぴりか」の文字が店頭の黒板で目にとまって、以来ずーっと気になってたんです。「魚米酒 たけとら」。

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先日行ったMUNCH'S BURGER STANDのお隣のお店。正午ともなると毎日行列ができる人気店です。稲穂が吊り下げてあって、期待値あがる~♪

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おおっ、今日は大きく「新米」の文字が!・・・でもすでに4つあるランチメニューのうち、2つが売り切れてしまいました。消されたのはピリ辛牛すじと刺身定食だったかな・・・。

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列に並んでる間に店員さんがオーダーを取りに来て、その場でプリペイド。席に着くとすぐにお料理が運ばれてきて、無駄なく効率のいいオペレーションが築かれてます。接客も丁寧で女子率が高いのも納得。

↓スズキの竜田揚 五目生姜あんかけ。サラダ、小鉢(ぶりの南蛮漬け)、お味噌汁が付いて930円。

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きのこたっぷり、ほんのりと生姜が香るあんがスズキとの相性抜群。スズキの身もやわらかくて美味しかった。写真がブレてますが・・・(汗)。

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ぴかぴかまぶしい新米ごはん。しかもこのごはん・・・、

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かまどで炊いてるんですよ~!(かまどの写真撮らせてくださいと言ったら、ふた開けて、照明までつけてくださった!うわ~!嬉)蒸らし真っ最中のピチピチごはん。これ以上寄ると湯気でレンズが曇るのでこの距離で。

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タルタルソースも美味しいぶりの南蛮漬け。甘酢ピリ辛味が全体に染みて小鉢というより、もはや小さな一品です。センスある。

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ワカメと豆腐のお味噌汁。瑞々しいワカメがたっぷり。

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照明が落としてあって、漆喰の壁も雰囲気あって、大人の隠れ家みたいなお店。水滴がつかない金属製のタンブラーもお洒落~。

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12時40分、お店を出たら行列はなくなってました。少しずらせば落ち着いて食事ができるのかな、と思いきや、「本日のランチは完売しました。」の貼り紙が。

かまどで炊いたごはん、最高に美味しかったです。行列覚悟でまた食べたい~~!
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by pop_up_pump_up | 2017-10-27 23:47 | 虎ノ門で | Trackback | Comments(0)