にこちゃん(^v^)の東京暮らしグラフィティー。


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虎ノ門 天ぷら 逢坂の天ぷら定食

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ランチにお呼ばれしてまいりました。連れていっていただいたのは「天ぷら 逢坂」。
写真があまり撮れなかったけど、Hさんいいお店知ってますねぇ。

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店内に入ったときに感じる天ぷら屋さん特有の油くささは一切なく、むしろ清潔感を感じさせるお店です。換気や油の鮮度にこだわっておられるのでしょうね。11時半ごろお店に入ったけれど、L字型のカウンターと1つあるテーブルはすでに満席。ウェイティング用のベンチが壁際に設置されているので、店内で少し待ちました。

注文したのは天ぷら定食。お新香(きゅうり、大根)、小鉢(切干大根の煮物)、お茶、天つゆ(大根おろし)が配膳されたカウンターに案内されると、ごはんと赤だし(なめこ)がでてきました。小皿に天塩を準備して、揚げたてをいただきます。

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最初は海老、続いて穴子。あっさりした油が使われてて上品。

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薄衣をまとった海老。ぷりぷりで美味しい。

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さらに、かぼちゃ、キス、しし唐、海老(2回目)と続き、最後はかき揚げ。

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いんげんとゆり根と海老のかき揚げです。これ絶品。ぷりぷりの海老とほっくりしたゆり根の組み合わせが最高。

ランチメニューはシンプルに4つ。

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食後胃もたれや胸焼けすることもなく、本当に美味しい天ぷらでした。外国人にも人気なんですねー。店内で英語が聞こえてきました。

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by pop_up_pump_up | 2017-11-27 23:39 | 虎ノ門で | Trackback | Comments(0)