にこちゃん(^v^)の東京暮らしグラフィティー。


by pop_up_pump_up
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リケンの中華百選® 名古屋味 マボちゃん®どて煮麻婆用

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リケンの「中華百選® 名古屋味 マボちゃん®どて煮麻婆用」、買ってきて実家でさっそく作りました。

豆みそ(赤みそ)特有の濃い色。豆腐とマボちゃんをフライパンに入れて火にかけます。

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おお、どて煮っぽくなってきた。

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くつくつくつ・・・。

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葱を散らしてできあがり。

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甘めの味付けが、どて煮そのもの!豆みそじゃないと出せないコクがあって美味しかった~。よくできてるなぁと思いました。
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by pop_up_pump_up | 2018-02-01 23:17 | ふるさとで | Trackback | Comments(0)