九段下 千代田区役所食堂の勝浦タンタンメン
2018年 04月 10日

千代田区役所10階にある食堂へ行ってきました。12時20分ごろ、ピークタイムなのでまだ売り切れのメニューはありませんが、ものすごーく混んでます!

運よく窓際の1人席ゲット♪

目の前に清水門が見えます。すっかり葉桜となってしまいましたが、濠を白鳥が泳いでる姿も見えました。

ちなみに清水門から見るとこんな感じ。正面の建物が千代田区役所の庁舎ビル。

↓勝浦タンタンメン(470円)。うっわー、スープ真っ赤っか!

芝麻醤を使わない醤油ベースの勝浦タンタンメン。トッピングは挽肉、もやし、ニラ、玉ねぎ。

熱いうちは辛み成分が飛びまくってるので、どんぶりに顔を近づけるたび目がヒリヒリします。麺を勢いよくすするのも咽(むせ)てキケンなので、れんげに少しずつとりながらいただきました。麺はやわらかめ。

ニラと玉ねぎがいい仕事してます。玉ねぎはもっと入っててもよかったくらい。スープとの相性もよくて美味しかったー♪

偶然にも今日のヤフー星座占い、双子座のラッキーアイテムがタンタンメンでした。612kcal、タンパク質31.2g、脂肪14.1g、塩分7.0g。