麹町 パティシエ・シマのレモンケーキ

土曜日は仕事が早く終わったので、帰りにパティシエ・シマへ寄ってレモンケーキを買いました。

1個だけのお買い物でも丁寧な包装。



手提げがキュート。



レモンケーキ（270円）。広島県大崎下島産の大長レモン使用。



袋から出す時に少しフォンダン（糖衣）が剥がれてしまったけれど、このフォンダンにもレモンがたっぷり使われています。酸味さわやか～。



スポンジ部分はしっとりしててバターがきいてます。レモンの余韻がたっぷり楽しめるレモンケーキでした。美味しかった～。



店内のケーキの写真を撮らせてもらいました♪










大長レモンは日本で最初に作られたレモンだそうですよ。