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にこちゃん(*╹▽╹*)の東京暮らしグラフィティー。


by pop_up_pump_up

早稲田 お菜処 麻の葉のかきフライ定食

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早稲田でランチ第6弾♪
おかずたっぷり麻の葉弁当に感動した「お菜処 麻の葉」へ再訪してきました。

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待ち人数0人♪私が入ったらちょうど満席に。いいタイミングで入れてラッキー☆

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↓かきフライ定食(870円)。「広島県能美島のかき」ということは、これは夏牡蠣☆ランチで夏牡蠣が食べられるなんて~♪

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手作りの揚げたてサクサクの牡蠣フライが5個に、自家製タルタルソースがたっぷり。レモンもソースもついてていろんな食べ方ができちゃう。

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サイドも手が込んでます。煮物(厚揚げ、オクラ)、こんにゃくの梅肉和え、クミン風味のパスタ、プチトマトとレタスのサラダ(とうもろこしドレッシング)。どれをとっても味がかぶらないバラエティーの豊かさがいい。

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とうもろこしの甘みと粒々が生かされたドレッシングは、夏を感じさせてくれます。

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ごはん、かき玉汁、そして・・・おぼろ豆腐?生湯葉!?

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山形の「だし」が添えてあります。豆乳がぎりぎり固まったくらいのとろとろ感が濃くて美味しくて。だしとの相性もすごくよかった。

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このお店はきっと何を食べても美味しいんだと思う。お店側の意識がお料理から伝わってきます。懐にもやさしくてまた行っちゃうなぁ。

大満足のかきフライ定食、ごちそうさまでした♪
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by pop_up_pump_up | 2018-08-10 23:43 | 早稲田で | Trackback | Comments(0)