早稲田 お菜処 麻の葉のかきフライ定食

早稲田でランチ第6弾♪
おかずたっぷり麻の葉弁当に感動した「お菜処 麻の葉」へ再訪してきました。



待ち人数0人♪私が入ったらちょうど満席に。いいタイミングで入れてラッキー☆



↓かきフライ定食（870円）。「広島県能美島のかき」ということは、これは夏牡蠣☆ランチで夏牡蠣が食べられるなんて～♪



手作りの揚げたてサクサクの牡蠣フライが5個に、自家製タルタルソースがたっぷり。レモンもソースもついてていろんな食べ方ができちゃう。



サイドも手が込んでます。煮物（厚揚げ、オクラ）、こんにゃくの梅肉和え、クミン風味のパスタ、プチトマトとレタスのサラダ（とうもろこしドレッシング）。どれをとっても味がかぶらないバラエティーの豊かさがいい。



とうもろこしの甘みと粒々が生かされたドレッシングは、夏を感じさせてくれます。



ごはん、かき玉汁、そして・・・おぼろ豆腐？生湯葉！？



山形の「だし」が添えてあります。豆乳がぎりぎり固まったくらいのとろとろ感が濃くて美味しくて。だしとの相性もすごくよかった。



このお店はきっと何を食べても美味しいんだと思う。お店側の意識がお料理から伝わってきます。懐にもやさしくてまた行っちゃうなぁ。

大満足のかきフライ定食、ごちそうさまでした♪