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にこちゃん(*╹▽╹*)の東京暮らしグラフィティー。


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秋の北海道うまいもの会 梅光軒の旭川ラーメン 味噌

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デパートの物産展が解禁されましたね。池袋に用事があったので、帰りに西武池袋本店で開催中の「秋の北海道うまいもの会」へ行ってきました。さっそくラーメンをイートイン♪

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↓【旭川/梅光軒】旭川ラーメン 味噌(851円)

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旭川といえば醤油が定番だけど、味噌も塩も同じ価格で提供されていて、すごーく悩んだ末、味噌をチョイスしました。やわらかチャーシュー1枚、もやし炒め(玉ねぎと挽肉少々入ってました)、シャキッと極太メンマ3本、ねぎのトッピング。

スープは豚骨・鶏ガラの動物系と魚介系のWスープ。Wスープは旭川発祥だそうですねー。一味がきいていてややピリ辛。味噌の旨味と合わさってこれがすっごく美味しかったー。

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中細ちぢれ麺もすごく私好みでした。(と、ここで麺持ち上げ写真を載せたいところですが、どうやっても片手でうまく撮れず写真がありません。泣)

ちなみに同じ価格の醤油、塩ラーメンはチャーシューが2枚。やわらかくて美味しいチャーシューでした~。

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スマホで初めてラーメンの写真を撮ったものの、課題が山盛りです。もう少し研究しないと!
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by pop_up_pump_up | 2020-10-06 15:41 | 池袋で | Trackback | Comments(0)