市ケ谷 FACTRYのスモークサーモンとクリームチーズのサンドイッチランチ

なんと7年ぶり！靖国通り沿いの「FACTRY」でランチ。



お客さん途切れない相変わらずの人気店。席数を減らしているのでイートインは時間に余裕のある人向け。回転悪くなってるので待つことマストです。この席7年前にも座ってたー。



換気もばっちり。



ランチメニューは日替りでサンドイッチとキッシュの2択。この日はスモークサーモンとクリームチーズのサンドイッチ＋本日のスープと、ピーマン、マッシュルーム、かぼちゃのキッシュ＋本日のデリ2種。いずれも1000円。



お替りできる焼き立てパンと自家製バターも付きます。くるみレーズンのハードパン2切れ、まん丸パン、ベーグル1/4切れ。



自家製って生クリームを攪拌・分離させるところからやってるのかな。（だとしたらすごいよね！）パセリ入りのバター。美味しい♪



サンドイッチのプレート来ましたー！おお！ベーグルサンド！



大きい～！！



丸かじりは事故りそうなので（笑）、ナイフで半分に切りました。スモークサーモンとクリームチーズ、レタス、スライスオニオン、粒マスタード。きゅうりも挟んである。



むっちむちのベーグル、ボリュームたっぷり。クオリティも高くて最高に美味しかった～。

かぼちゃのスープもたっぷり。さらっとした口当たりでやさしい甘さ。



大根と人参のピクルス、ミックスリーフのサラダ。プチベールの苦みがアクセントでした。



は～～、おなか一杯。パンはお替りどころか食べきれなくて、半分持ち帰りました。

実は前の日にもお店に行ってたんだけどー・・・待ち時間が長くて、あきらめて隣の「Chili Parlor 9（チリパーラー ナイン）」へ駆け込んだ次第（笑）。



タンドリーチキンサンド食べたかったなぁ～～（涙）。