神谷町 ベラルーシの家庭料理 ミンスクの台所のテフテーリ(ミートボールと野菜のトマト煮)
2021年 12月 16日

9年ぶりに「ベラルーシの家庭料理 ミンスクの台所」へ行ってきました。麻布通り沿いから外苑東通り沿いへ移転されて初めての訪問。







ランチはロールキャベツとジャルコーエ(豚肉とトマトの煮込み)の2品に、本日のスペシャルランチメニュー。どれもサラダとスープが付いて1000円。テフテーリ(ミートボールと野菜のトマト煮)をオーダーしました。


サラダとスープ。野菜が瑞々しい♪

あっつあつスープはほんのりディルの香り。じゃがいも、にんじん、鶏肉などが入って具だくさんです。体も温まります。


わー、グラタン皿でやってきましたー。グツグツいってる~。

ミートボール大きい!直径4センチくらいはありそう。3つも入ってボリューム満点。

玉ねぎが入って手作り感あふれてます。

なす、いんげん、トマト、にんじん、野菜もたくさん。

付け合わせはカーシャを選びました。そばの実をお米のように炊いたもの。独特の食感が楽しい。ライス、パン、じゃがいものピューレも選べます。

テフテーリと一緒に♪

寒い日にベラルーシ料理でお腹が満たされて最高~。帰りは近くの東京タワー通りから東京タワーの写真を撮って帰りました。


