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にこちゃん(*╹▽╹*)の東京暮らしグラフィティー。坂本龍一タグを新設しました。


by pop_up_pump_up
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虎ノ門ヒルズ 焼肉ホルモン 山水縁の牛タン切り落とし定食

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虎ノ門ヒルズ駅近くの焼肉屋さん「焼肉ホルモン 山水縁」でランチ。虎ノ門36森ビル地下1階にお店があります。

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焼肉の他にカレーや豆腐チゲ、ビビンバ・・・無煙ロースターを使わないランチメニューも。

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↓牛タン切り落とし定食(サラダ、ライス、スープ付1000円)。

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100gの牛タン切り落とし、広げたら8枚ほどありました。

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さっそく焼いていきまーす。じゅわ~♪焼いてる間に小皿にたれの準備、と思ってテーブルを見回したけれど、置いてない・・・

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んん?よーく見たら、何も入ってないと思ってた小皿にはすでに無色の塩だれが入っておりましたー!

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ひっくりかえして、じゅわ~♪

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たれをつけて、ごはんにバウンドさせて(笑)

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美味しい~~!塩だれが牛タンの旨味を引き出してて、めっちゃごはんが進みます。サラダも瑞々しくシャキシャキです。

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わかめスープ付き。

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これで1000円はリーズナブル。ご飯を少しおかわりしました。ご飯が美味しいのでビビンバやカレーも美味しいだろうなぁ。。。
ブログテーマ:11月29日は良い肉の日
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by pop_up_pump_up | 2021-12-23 23:29 | 虎ノ門ヒルズで | Trackback | Comments(0)