飯田橋 中国菜 膳楽房（ぜんらくぼう）のフレッシュトマトのエビチリ玉子炒め

1年ぶりに「中国菜 膳楽房（ぜんらくぼう）」へ行ってきました。昨夜お店のFacebookを見つけたのですが、翌日の日替りランチのお知らせが日々アップされてるんです。遡って見ていくと牛ハラミの登場回数が多めの様子。山うどや筍、菜の花といった春の食材も取り入れられてます。




本日の日替りランチセット。主菜・副菜に、ごはん、スープ、自家製漬物が付いて990円。



主菜はフレッシュトマトのエビチリ玉子炒め。



エビがぷりぷり、玉子がふんわりとろとろ、トマトの甘酸っぱさがアクセントの玉子炒め。



副菜は蒸鶏の葱ソース。これ絶品です！蒸鶏がジューシー。葱ソースめっちゃ美味しい。



スープはもちろん、自家製漬物にいたるまで繊細でやさしい味なので、身体が洗われるよう。




美味しくてコスパもよくて最高です。ごちそうさまでした。