飯田橋 豊洲場外食堂魚金 神楽坂店の本マグロとバチマグロの刺身定食
2022年 05月 11日
軽子坂を登ったところにある魚金、工事やってるなぁと思ったら、5/3「豊洲場外食堂魚金 神楽坂店」としてリニューアルオープン!
オープン記念のお知らせに目が釘付け!!5/3(火)~5/14(土)ランチタイム定食半額!!
11:50頃13人待ちの行列ができてたけれど割と回転が良く、10分ほど待ってピッカピカの店内へ。定食充実してます!(ただし外にはメニューがでていないので、何があるのかわからないまま入店することになります。)
↓本マグロとバチマグロの刺身定食(ごはん、みそ汁、おしんこ付き1580円→半額の790円☆)わ~~大トロ入ってるよー!
厚みのある本マグロの大トロ6切れにバチマグロの赤身4切れ、ネギトロも付いてる~。お刺身には大根のつま、大葉、わかめ、ガリ、きゅうりが添えられて、めっちゃ華やか。
しっとりなめらかな舌触りの赤身。ほどよく寝かされてて美味しい。
霜降りが美しい大トロ。醤油の上で脂がぱっと弾けます。山葵を効かせながら脂の甘さを楽しみました。
ごはんには、
ネギトロをのせて丼にアレンジ♪
あおさが入ったお味噌汁は磯の香りたっぷり。
壁に貼ってあるメニューを見てたんですけど、
金目鯛の姿煮ごはん!!これかなり気になる~!
お会計、本当に半額でした~!
「豪快!!海鮮丼」(1580円)もいくらがトッピングされてて美味しそうでした。食べた人の話によると中にマグロがいっぱい入ってたそうですよ~。