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にこちゃん(*╹▽╹*)の東京暮らしグラフィティー。


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三越前 東京羊煮料理 元祖紙やきホルモサの羊煮定食

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29日「肉の日」に行こうって決めてました!「東京羊煮料理 元祖紙やきホルモサ」。紙焼きの「煮るジンギスカン」のお店です。

赤いのぼり発見!29日はお肉1.5倍増量♪信号待ち中に否応なしにテンション上がる~。

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スパイスがずらり。

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カレーも気になるけど、、、

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やっぱ最初はこれ行っとかないと!羊煮定食(ごはん、ザーサイ、杏仁豆腐つき1080円)。

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この和紙すごい丈夫にできてます。燃えない、漏れない、破れない。

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野菜、果物、ナッツ、28種のスパイスで作られるやさしい甘さの秘伝のタレがとても個性的。紙焼きも含め唯一無二といってもいいんじゃないでしょうか。羊肉(NZ産マトン)とたっぷりの野菜(もやしをメインに青梗菜など入ってます。)が煮込まれていて、スープを全部飲んでもわずか350kcal。めっちゃヘルシーじゃないですか~!

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熱いのでとんすいによそっていただきます。お肉やわらか~い。

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最後は残ったスープにご飯を浸しながら完食しましたー。

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わかめどっさり入りスープ。汁気がわかめに吸収されまくってます。

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生ハムが付いてますよー。ザーサイはゴマ油の香り。

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サラダはテーブルにあったノンオイル青じそドレッシングをかけていただきました。胡麻ドレッシングもありましたよ。最後は杏仁豆腐で〆。甘さ控えめで美味しかった~。

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あーお腹いっぱい・・・完全に食べ過ぎなんだけど、胃もたれはまったくありませんでした。カレーもお肉1.5倍になるのか気になります。
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by pop_up_pump_up | 2022-07-29 22:42 | 三越前で | Trackback | Comments(0)