東京ミッドタウン八重洲 鳥開総本家の若鶏の唐揚げ定食

東京ミッドタウン八重洲地下1階にある「鳥開総本家」でランチ。席数が少ないのでお昼時はいつもウェイティングの列ができてるのだけど、この日は運よく列が途絶えてるタイミングに遭遇♪







若鶏の唐揚げ定食（唐揚げ4個、ご飯、サラダ、漬物、鶏スープ、ポン酢つき980円）。



ピンポン玉くらいの大きさのまぁるい唐揚げ。歪（いびつ）にならないように形を整えて油に入れてる感じが伺えます。揚げたてサクサク衣にプリッとジューシーなもも肉。国産若鶏と書かれているので、名古屋コーチンではないと思うけれど、それでも十分美味しい。醤油味がついてるのでそのまま食べてもいいのですが、ポン酢をつけて食べると急速にご飯が進みます。



ごはんの量が多いと思ったけど、、、ポン酢効果で難なく（笑）。



鶏スープは旨味たっぷり。



生野菜に添えられているさつまいものサラダが瑞々しくて美味しかったー。



テイクアウト販売コーナーには醤油味のほかに塩味の唐揚げがありました。焼鳥も気になります。