銀座 ジョアン（Johan）のコーンパンと日本橋・黒糖ロール

ジョアン（Johan）といえばコーンパン♪銀座三越地下1階のジョアンへ焼き上がりのタイミングを狙って買いに行きました。日本のジョアンは銀座三越のこのお店が1号店。





どーんと積み上げられたケース10段。これが数分で売り切れます。




ほかにも美味しそうなパンがいっぱい・・・。あーどれも食べたい～。






まだぬくもりのあるコーンパン（小92円）。ふわふわもっちもち。生地からもコーンの甘みが感じられます。水分多めの潤いのあるパンなんですね。冷めてから軽くリベイクしたら皮がパリッとしてこれが想像以上に美味しかった。




別の日にはコーンパンと一緒に日本橋・黒糖ロール（152円）を買いました。生地に黒糖チョコが練り込まれてて、口いっぱいに黒糖の香りが広がります。




あーコーンパンがまた食べたくなってきた～！ベーグルもつやっつやで美味しそうでした。